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一、燒烤加盟店要注意的細節： 1.了解加盟品牌的產品系列 如果大家連要加盟品牌的產品系列都不知道的話，是不是有點說不通呢，因此要徹底了解到加盟總部說提供的產品、貨源及配貨等其它物資。 2.加盟總部的運營支持 一家燒烤加盟店要注意的細節，還在于總部對運營的支持情況。一般比較完善的運營支持有： （1）店面選址：教你怎么看店面，以及技術搭配，定價、盈利估算等 （2）店面設計：會根據您店鋪的面積和格局量身定制一個您滿意的風格設計，設計會包含平面圖。 （3）人員招聘：如果需要招聘，會根據您的要求協助您進行招聘。 （4）技術培訓：培訓內容包含：技術培訓、器材使用以及保養、禮儀服務（包含員工培訓）、收銀系統、日常清潔衛生、突發情況應對，活動促銷等整套整店輸出的培訓。 （5）設備配送：會提供燒烤說需要的設備工具。 （6）開店準備：加盟總部會從最基本設備、物料。宣傳、人員培訓。技術跟進、突發情況應對等全程跟進。 （7）后續服務：后續服務一般有：后續物料的長期供應、技術提供長遠性的更新 、如果遇到經營方面的問題，提供方案策劃以及服務的區域保護。