秋天了,選擇吃牛羊肉就對了!
發布時間:2020-09-22
秋冬季節天氣漸漸轉寒,人的免疫力就需要提高了。那么秋季吃什么肉比較好呢?海之隆推薦牛羊肉,不僅可以補充營養,還能增強免疫力。首先從吃的方面入手,每天保證優質蛋白質的攝入。蛋白質是人體必需的營養素之一,在免疫功能的調節中起重要作用。
中澳和鑫雪花牛肉
適宜秋季進補的肉類、比較常見的,要屬牛羊肉了。牛羊肉中的蛋白質、B 族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質,是無法用其他食物來替代的。所以,在秋季我們是要吃肉,但切記不可吃過量。提倡“少吃肉,吃好肉”。
一、牛肉
牛肉富含優質蛋白質,氨基酸組成更接近人體需要,能有效提升身體的免疫力,對生長發育及術后、病后調養的人在、修復組織等方面特別適宜,天涼食牛肉可暖胃,補益佳品。
二、羊肉
羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效。
吃羊肉,一方面可以增加血液的循環,增加人體熱量,而且還能增加酶,幫助胃消化;另一方面由于其營養豐富,對于治一些虛寒病癥有很大的裨益。
利和鑫脆骨羔羊板
牛羊肉只適合涮火鍋嗎?其實還有很多其他食用方法。可以選擇燉、煮、熬湯等清淡的做法。既能保留羊肉原始的肉香,又能大的限度激發羊肉中的營養。
可以牛肉和番茄搭配,牛肉中鐵含量遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄后,牛肉中的鐵能夠更好地被人體吸收。
羊肉和白蘿卜搭配,白蘿卜性寒涼,能滋潤清火,而羊肉比較溫熱,因此兩者在寒熱方面比較平衡。
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