3招教會你涮羊肉卷怎么吃都不上火
發布時間：2020-09-24
羊肉卷是涮火鍋的必點單品，上座率99.98%。有些人會顧慮夏天吃羊肉卷會上火，今天海之隆帶大家了解下怎么調節這個問題。
羊肉性溫，夏天吃涮羊肉卷容易上火，所以更多人選擇在冬天吃涮羊肉卷。享受著熱湯蒸騰，吃著極暖，補身暖身，還真是上等的選擇??！
利和鑫草原羊排卷
也有朋友會覺得吃羊肉卷上火厲害，那可能怪就怪在你沒有注意到吃涮羊肉卷的技巧。其實涮羊肉卷可以搭配別的蔬菜來調和，達到互補的作用。
1、涼性蔬菜
在吃涮羊肉卷的時候，大家可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
2、搭配豆腐
吃涮羊肉卷時還能搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
3、搭配蘿卜
羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
利和鑫脆骨羔羊板
這樣吃羊肉卷你覺得怎么樣？
羊肉卷 選擇利和鑫精制羔羊肉，溫和，奶香味足，好吃不上火哦！
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