了解一項食物，除了被它的口感征服，了解它的內涵后，才能更深層次地去接受這個食物的靈魂，比如羊肉卷。 利和鑫草原羊排卷 單看表象，世間萬物也會各有各的氣魄，各有各的氣質，在火鍋 食材領域里，海鮮魚翅的，鴨血豬腸的俗氣，烏雞卷的含蓄低調，羊肉卷的氣質不可或缺，它是一種修養，一種觀念，是一種至高的精神境界。 海之隆羊肉卷選的羊肉來自于新西蘭大牧場選育的180天羔羊，綠色環保，正關進口 。口感，色澤良好，自然的油層，紋理清晰，純綠色，沒有污染，真正的環保羊肉放心。刨切不散不碎，口感香嫩可口，唇齒留香。 中國人講究含蓄，即從表現出的有限的事物中，反映出那沒有表現出來的事物，羊羔肉就是這樣，這一片大片的羊羔肉，看到這種紋理就讓人莫名的喜歡，像一幅古樸的畫卷，羊羔的藥性與食療、營養的功效，就是這內在的涵養。 利和鑫精制羔羊卷 由上等火鍋到串串香，由烤肉餐廳到戶外燒烤，甚至是中餐館，羊肉卷在不同的場合出現，不管是涮還是烤，不管是煎還是炸，都能從容應對，不碎不散，這是一種自信，這種自信來自于真實的材料，來自于工藝的精湛，自信是勇氣，有了自信，生活才會充滿無限光明。