太原專業鮮面條培訓班 教學濕面條加工制作
發布時間:2019-04-29
面條起源于中國,已有四千年歷史,面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成 面團,之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,較后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。說起各地的面條文化,種類和品名繁多,各地特色面食有山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、重慶小面、上海陽春面、高郵醬油面(又稱高郵陽春面)、揚州陽春面、揚州炒面、 東北冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、廣東的云吞面、四川的擔擔面、岐山臊子面、郟縣饸饹面、獲嘉饸饹條等等。電1話3號8碼3手7機3號0碼3微0信8號2。
鮮面條培訓內容:
1.設備的選擇,機器的使用維修。
2.面粉的選擇,面的和法。
3.面條的制作技術,面條的保鮮技術。
4.餃子皮制作技術、餛飩皮制作技術。全套技術只收一項費用,隨到隨學,學期不限,學會為止。免費后期咨詢,免費技術升級指導。
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長:電1話3號8碼3手7機3號0碼3微0信8號2。
乘車路線:(提前電話預約,學校會派專車接送)
1、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米小吃培訓總校即到。
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓總校即到。