烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面搟薄，四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。把包好的生包子貼在馕坑里，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。
馕坑烤包子有十幾種餡料，口味豐富，皮薄酥脆，色澤金黃，讓人看了就有食欲，生意不火都不行。它操作簡單，占地面積小，靈活性大，烤制時間短，上餐時間快，可以開店面，也可以做流動攤位。
我們的馕坑烤包子經營方式也是多樣化，可以做早中晚三餐，也可以給當地的飯店供應主食！還可以在學校門口擺攤、做移動攤位！在上班族比較集中的地方銷售也可以，出餐速度快，一爐可以烤制20多個，烤制時間5分鐘左右，這么好的小吃項目新鄉市美食中心小吃培訓學校等您來考察！
新鄉美食中心培訓學校有強大的技術開發隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后享受免費技術升級。新鄉美食中心將免費為學員提供技術升級，形成長期合作的關系，從而以較快速度讓我們的產品服務大眾，占領市場，形成共贏的局面。
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市火車站乘3路公交車到省工業科技學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米小吃培訓總校即到。  
2、新鄉市高鐵東站乘35路到省工業科技學校下車路東小吃培訓總校即到。 
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
電話：13837303082（微信同號）
QQ:1208688903