速凍芹菜原料要求葉柄鮮嫩、無黃葉、無病蟲害、鮮綠色，長300mm以上。初加工時(shí)要逐株挑選，摘去全部葉子，切除根部。洗凈后切成一寸多長的段，在100℃的熱水中漂燙1.5～2min，接著快速冷卻至10℃以下。經(jīng)過瀝水，送入凍結(jié)裝置內(nèi)(-30℃以下)凍結(jié)10min，最后包裝、冷藏。 壽光市億龍食品有限公司是一家集五谷雜糧熱飲,冷凍西蘭花,速凍蔬菜水果,鮮榨果汁,凈菜等產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)廠家，我們的產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、穩(wěn)定的質(zhì)量銷售國內(nèi)外市場，歡迎新老客戶前來品嘗選購。