山楂卷制作方法： 材料： 自制山楂果醬300克、魚膠粉5克+1大匙水泡軟 做法： 1、果醬倒入鍋中，小火加熱，加入泡軟的魚膠粉，攪拌至魚膠粉融化并拌勻即可。 2、取一平烤盤，將做法1倒入盤中，用刮板抹平，入冰箱冷藏至凝固后，取出卷起即可。 3、可用保鮮膜單獨包起，就和市售的山楂卷一模一樣了 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?