雪花山楂片 ? ? ?雪花山楂片是由山楂、蔗糖為主要原料,經科學加工精制而成的。雪花山楂片中含有豐富的酵素、蛋白、脂肪、糖類以及維生素C、鈣、磷、鐵等,不失為一種滋味鮮美的果糖食品。 ? ? ?雪花山楂片通過一、選料，先將經過挑選的山楂放入池內,削掉腐爛、蟲蛀部分,挖去果核,然后反復清洗,直到干凈為止。二、蒸煮，將洗凈的果實放入蒸籠內,用大火蒸到熟透為止。三、打漿，果實蒸熟后加入適量的清水,用打漿等工藝制作完成。 ? ? ?雪花山楂片，可放心食用。