生蠔除了外殼不能吃，里面的肉全都可以吃。
    
     　　吃生蠔從來都不會分成蠔肉和內臟，只有生蠔整個吃法，如果用戶想知道是不是店家分開了兩樣東西，就可以回憶一下，吃的生蠔是不是整個完整的。


牡蠣的別名。如：蠔蠣（牡蠣）；生蠔（粵語地區）、蚵仔（閩南語地區）；蠔殼（指牡蠣；牡蠣的外殼）；蠔浦（產牡蠣的淺海）。在動物分類中屬于瓣鰓綱，牡蠣科，拉丁文：Ostrea，繁體字寫作：蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區，人們一般都稱之為：牡蠣或海蠣子；在福建沿海及臺灣地區的人們稱之為：蚵仔；而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。


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     　　是完整的話就不會有用戶所說的那種情況出現，更何況吃生蠔是從來都不會分蠔肉和內臟這樣吃的，分開吃的話是不美觀的，影響銷售。
    
     　　生蠔的內臟也并不是用戶所說的“白色”，奶白色就是生蠔肉的顏色，不同地區的話就有所不同。如果要講生蠔有內臟的話，就是肉眼能看到的殼里里面那團黑藍的東西。
    
     　　生蠔的使用好處
    
     　　生蠔肉中含有豐富的蛋白質，且味道鮮美，被譽為“海底牛奶”。。每100克生蠔中的含鋅量高達 毫克，是真正的含鋅大王。