生蠔生吃的風險主要有三個方面:微生物致病菌污染、重金屬污染、貝污染。
    
     　　可以用來生吃的生蠔一般要求生長在一級水域；二級海域的水產品就只適合熟食了；三級海域一般只能適合游泳，在對食品有規范管理的國家是不可以用這樣的水域養殖或捕撈水產品食用的；如果是四級海域游泳都是不合適的了，一般這樣的海域只適合做碼頭。
    牡蠣的別名。如：蠔蠣（牡蠣）；生蠔（粵語地區）、蚵仔（閩南語地區）；蠔殼（指牡蠣；牡蠣的外殼）；蠔浦（產牡蠣的淺海）。在動物分類中屬于瓣鰓綱，牡蠣科，拉丁文：Ostrea，繁體字寫作：蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區，人們一般都稱之為：牡蠣或海蠣子；在福建沿海及臺灣地區的人們稱之為：蚵仔；而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。


度巴生蠔批發養殖基地擁有一級海域的優質生蠔（牡蠣）養殖場合作社，生蠔養殖加工產能在年1500萬斤左右，并與全國大型冷鏈海產物流公司達成合作覆蓋全國所有地級市及大部分縣區市場、大大縮短生蠔運輸的時間和效率保證了生蠔鮮活。24小時可達廣東、湖南、江西、湖北、廣西、貴州、云南、上海、浙江、江蘇、山東、北京、安徽、河南、四川、重慶、天津、河北、山西、陜西，歡迎洽談v+adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤


度巴生蠔批發養殖基地， 生蠔養殖批發自產自銷，生蠔價格優惠、生蠔大小規格均勻、而且生蠔品種齊全，歡迎各位同仁來電洽談生蠔v+:adooba7，我們真誠希望能與廣大求購者合作。專業湛江生蠔養殖批發，生蠔價格優惠，能為酒店、生蠔館、生蠔海鮮燒烤吧、各種各樣的生蠔燒烤店以及特色生蠔餐飲壓力煲生蠔等顧客提供穩定貨源。針對全國各省市發貨、鐵路運輸成本低廉快捷、方便。歡迎廣大客戶咨詢和訂購生蠔批發價格v+adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤