山西天盛峰源餐飲管理有限公司自2013年成立以來，深耕單位食堂承包領域，依托成熟的運營體系與團隊，為銀行、醫院、工礦企業、事業單位等各類單位客戶提供食堂承包服務，從食材采購、餐品設計到日常運營管理，形成全鏈條服務方案，已成功服務中國民生銀行股份有限公司呂梁分行、中國人民銀行呂梁市中心支行、山西醫科大學第二醫院西院區、王家嶺煤礦聯合工業場地等數十家單位，積累了豐富的單位食堂運營經驗。 在服務支撐上，公司組建了餐飲服務團隊，其中廚師團隊共178人，包含特一級烹調師15人、面點師24人及營養師5人，能結合不同單位的人員構成（如銀行職工、醫院醫護人員、煤礦工人等）定制餐品，兼顧口味偏好與營養需求；同時配備200名機動人員，可根據單位用餐高峰（如上下班時段、節假日值班）靈活調配人力，保障服務順暢。 服務運營中，公司以科學管理為核心，推行4D管理模式：通過“整理到位”優化食堂空間與物品存放，減少資源浪費；“責任到位”明確衛生、設備、安全等各環節責任人，確保運營規范；“培訓到位”定期開展員工技能與服務意識培訓，統一服務標準；“執行到位”保持食堂環境清潔與設備完好，保障用餐安全。這一模式能有效穩定餐品質量，降低運營成本，為單位食堂規范化運營提供保障。 此外，公司持有營業執照、食品經營許可證、食品安全管理體系認證證書等多項資質，且曾獲“中國團餐百強企業”稱號，服務合規性與品質受行業認可。合作中，公司始終踐行“以客為尊，服務至上”的理念，定期收集單位與用餐人員反饋，持續優化餐品與服務，切實解決單位食堂運營中的實際需求，助力單位省心管理食堂。