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山西天盛峰源餐飲管理有限公司自2013年成立以來，聚焦企業食堂承包領域，憑借多年行業積累的運營經驗與完善服務體系，為各類企業客戶提供涵蓋食堂經營、管理、培訓的全流程承包服務，已成功服務中國民生銀行股份有限公司呂梁分行、中國人民銀行呂梁市中心支行、泰山玻璃纖維(太原)有限公司、西山煤電(集團)有限責任公司等多家企業，針對不同行業企業的用餐需求形成了貼合實際的服務方案。 在服務落地層面，公司依托團隊為企業食堂運營提供有力支撐。團隊中廚師團隊共計178人，包含特一級烹調師15人、面點師24人及營養師5人，能結合企業員工年齡結構、工作強度等特點定制餐品——如為體力勞動為主的工礦企業員工設計能量充足的餐食，為金融企業員工搭配營養均衡的輕食套餐；同時配備200名機動人員，可根據企業加班、團建等特殊用餐需求靈活調整服務安排，保障用餐體驗。 服務過程中，公司將科學管理貫穿企業食堂運營全環節，推行4D管理模式：通過“整理到位”梳理食堂物品存放，優化空間利用并避免食材浪費；“責任到位”明確衛生、設備維護、食品安全等各環節責任人，確保運營規范；“培訓到位”定期開展員工技能與服務意識培訓，統一服務標準；“執行到位”保持食堂環境清潔與設備完好，為企業員工營造安全的用餐環境。 此外，公司持有食品經營許可證、食品安全管理體系認證證書、質量管理體系認證證書等多項資質，且曾獲“中國團餐百強企業”稱號，服務合規性與品質獲得行業認可。合作期間，公司始終踐行“以客為尊，服務至上”的理念，定期與企業溝通用餐反饋，持續優化餐品品類與服務細節，切實解決企業食堂運營中的各類需求，助力企業專注核心業務發展。