嘉興市天誠(chéng)餐飲管理有限公司為您介紹嘉興大中小學(xué)校飯?zhí)猛獍倦娫挼南嚓P(guān)信息,科學(xué)管理，精心制作，為顧提供好的餐飲服務(wù)，滿足顧日益提高的各種需求的經(jīng)營(yíng)方針，通過(guò)不斷地自我完善及自我提升。在這里我要向大家介紹一下科學(xué)管理首先是學(xué)校食堂承包工作人員要嚴(yán)格按照規(guī)定的工資制度執(zhí)行。其次是食堂內(nèi)部要嚴(yán)格控制飯菜價(jià)格。第三是要保證飯菜質(zhì)量。第四是食堂內(nèi)部要加強(qiáng)安全衛(wèi)生管理。第五是餐飲業(yè)的員工要嚴(yán)格遵守規(guī)定的各項(xiàng)操作規(guī)程。第六是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)及本公司制定的各項(xiàng)管理制度執(zhí)行。第七是食堂內(nèi)部要加強(qiáng)安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行本公司有關(guān)規(guī)定，確保食品的衛(wèi)生和安全。第八是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第九是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信原則。第十是在餐飲業(yè)工作中要嚴(yán)格遵守的各項(xiàng)法律、法規(guī)及本公司制定的各項(xiàng)操作規(guī)程。第十二是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格按照本公司的各項(xiàng)法律、法規(guī)及本公司制定的各項(xiàng)操作規(guī)程執(zhí)行。第十三是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定。第四，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格按照本公司制定的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程執(zhí)行。第五，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信原則。

嘉興大中小學(xué)校飯?zhí)猛獍倦娫?學(xué)校食堂是我國(guó)以餐飲管理為核心，面向社會(huì)的現(xiàn)代化企業(yè)。學(xué)校食堂承包公司管理的食堂實(shí)行統(tǒng)一管理主要食品統(tǒng)一采購(gòu)，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；主要食品統(tǒng)一采購(gòu)，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生餐飲管理中心負(fù)責(zé)對(duì)各種原料及輔助材料、餐具、水等進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測(cè)。食堂負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生食堂的衛(wèi)生狀況、飲用水等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，并定期向校方報(bào)告；主要服務(wù)人員持有相應(yīng)的證件。學(xué)生餐飲管理中心還設(shè)有專職炊事人員，負(fù)責(zé)對(duì)食堂進(jìn)行日常的保潔工作。學(xué)校每年都會(huì)組織各種活動(dòng)，如開(kāi)展各類體育比賽或者體育活動(dòng)。學(xué)校的各種活動(dòng)均由學(xué)生自己安排。學(xué)生在食堂吃飯，不但可以享受到飯菜品種多、營(yíng)養(yǎng)均衡的服務(wù)，而且還能得到良好的身心健康保障。

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