嘉興市天誠(chéng)餐飲管理有限公司為您介紹平湖中學(xué)食堂承包聯(lián)系電話的相關(guān)信息,食堂承包的形式主要有以下幾種一是經(jīng)營(yíng)者與企業(yè)簽訂合同，由企業(yè)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理；二是企業(yè)與學(xué)校、醫(yī)院等單位或團(tuán)體簽訂合同，由企業(yè)負(fù)責(zé)管理；三是企業(yè)與學(xué)校、醫(yī)院等單位或團(tuán)體簽訂協(xié)議，由各自所屬單位承擔(dān)經(jīng)營(yíng)管理。在實(shí)踐中，不少餐飲公司采取的都是以上兩種方法。 種方法是以企業(yè)為主體，以學(xué)校、醫(yī)院等單位或團(tuán)體承擔(dān)經(jīng)營(yíng)管理；第二種方法是以企業(yè)為主體，由學(xué)校、醫(yī)院等單位或團(tuán)體承擔(dān)經(jīng)營(yíng)管理。食堂承包的目的是為了滿足市場(chǎng)需要，保證飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)水平。食堂承包實(shí)行公開招標(biāo)制度。招標(biāo)采購(gòu)的方式主要有政府采購(gòu)、商業(yè)采購(gòu)、財(cái)政補(bǔ)貼等。商業(yè)采購(gòu)是指政府部門或企事業(yè)單位在進(jìn)行商品生產(chǎn)時(shí)對(duì)供應(yīng)方提出供貨要求。商業(yè)采購(gòu)的內(nèi)容包括供應(yīng)方提出供貨要求，政府部門或企事業(yè)單位對(duì)供應(yīng)方提出質(zhì)量要求。財(cái)政補(bǔ)貼是指財(cái)政部門按照有關(guān)規(guī)定對(duì)食堂進(jìn)行補(bǔ)助。政府采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)是，每人每天用于食堂飯菜的費(fèi)用為10元。商業(yè)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是每人每天用于食堂飯菜費(fèi)用為20元。財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是，每人每天用于食堂飯菜費(fèi)用為20元。商業(yè)采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)是，每人每天用于食堂飯菜費(fèi)用為30元。財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是，按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院等公共服務(wù)單位和社會(huì)團(tuán)體實(shí)施的公益性采購(gòu)活動(dòng)給予適當(dāng)支持。政府采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是每人每天用于食堂飯菜費(fèi)用為10元。財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是，每人每天用于食堂飯菜費(fèi)用為30元。財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是，按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院等公共服務(wù)單位實(shí)施的公益性采購(gòu)活動(dòng)給予適當(dāng)支持。

科學(xué)管理，精心制作，為顧提供好的餐飲服務(wù)，滿足顧日益提高的各種需求的經(jīng)營(yíng)方針。這是我們對(duì)學(xué)校食堂承包公司管理體制進(jìn)行改革所取得的成果。在我們食堂承包公司實(shí)行統(tǒng)一管理后，我們將按照以下原則來進(jìn)行工作、嚴(yán)格按照規(guī)定程序進(jìn)行工作。我們?cè)诠芾眢w制改革中，嚴(yán)格按照學(xué)校食堂承包公司的要求進(jìn)行工作。首先對(duì)原來承包公司所有的職能進(jìn)行了調(diào)整，明確了各職能部門和分管領(lǐng)導(dǎo)，明確各自職責(zé)。其次、建立了食堂管理檔案。第三、建立了食堂經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬。第四、實(shí)現(xiàn)了與學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)制度。第五、實(shí)行了食堂經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)責(zé)任制，并且明確了各職能部門和分管領(lǐng)導(dǎo)。

平湖中學(xué)食堂承包聯(lián)系電話,學(xué)校食堂承包的主體是學(xué)校。食堂承包的內(nèi)容有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；生活用品和服務(wù)設(shè)施；餐具消毒和衛(wèi)生保潔；食品加工及儲(chǔ)存設(shè)備，包括餐具清洗、消毒、冷凍貯藏設(shè)施。食堂承包的目的是為了解決食堂員工的就餐題，提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生管理水平。食堂承包后，由學(xué)校統(tǒng)一組織招收新員工入住，并負(fù)責(zé)日常管理。對(duì)外來人口子女接受義務(wù)教育。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定公辦小學(xué)、初中、高中三類學(xué)校不得招收外來人口子女。食堂承包經(jīng)營(yíng)的是一種特定的經(jīng)營(yíng)方式，它與其他行業(yè)相比有以下特點(diǎn)一、餐飲企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需要自由組合，不受地域限制。二、承包經(jīng)營(yíng)者可以在自己所屬的單位內(nèi)設(shè)立或租賃食堂，也可在自己所屬的單位內(nèi)建立或購(gòu)買餐廳。承包經(jīng)營(yíng)者不必向單位提出要求，而是可以在自己所屬的單位內(nèi)設(shè)立或租賃餐廳，從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。三、承包經(jīng)營(yíng)者有權(quán)對(duì)外進(jìn)行收費(fèi)和其他服務(wù)。如果飯店不按照規(guī)定提供食品，飯店也會(huì)因?yàn)檫@一題而被罰款。這種方式可以避免飯店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者利用自己在飯店內(nèi)設(shè)立或租賃食堂的權(quán)力收取服務(wù)費(fèi)。

學(xué)校食堂飯?zhí)贸邪?wù)商,食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓是指在企業(yè)、團(tuán)體、事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體中設(shè)立的，由企業(yè)或團(tuán)體組織以其自有資金投入，通過招標(biāo)方式確定經(jīng)營(yíng)者的行為。對(duì)于這種轉(zhuǎn)讓形式，有明文規(guī)定。對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)采取招標(biāo)方式進(jìn)行公開出售。對(duì)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)采取招標(biāo)方式出售，是指在承包合同中明確規(guī)定了食堂承包經(jīng)營(yíng)期限和條件。這樣，既保證了食堂承包經(jīng)營(yíng)者在合理期限內(nèi)能夠正常開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。有關(guān)部門已就此發(fā)布的通知中明確規(guī)定各級(jí)人民政府及其有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督管理。各級(jí)人民政府要建立和完善食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的公示制度，接受社會(huì)監(jiān)督。各級(jí)人民政府要對(duì)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓情況進(jìn)行定期檢查，及時(shí)糾正違反法律、法規(guī)的行為。工商總局負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管。工商總局將對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。