食品級(jí)正辛醇
外文名 octanol
別    名 1-辛醇
分子式 C8H18O
相對(duì)分子質(zhì)量
CAS號(hào)：111-87-5
EINECS號(hào)：203-917-6
外觀與性狀：無(wú)色液體，有刺激性氣味。
密度：
熔點(diǎn)： -16℃
沸點(diǎn)： 195℃
閃點(diǎn)： 81℃
溶解特性 不溶于水，溶于乙醇等。
應(yīng)用：主要用于生產(chǎn)增塑劑、萃取劑、穩(wěn)定劑，用作溶劑和香料的中間體。在增塑劑領(lǐng)域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，這是百萬(wàn)噸級(jí)的大宗原料，在工業(yè)上遠(yuǎn)比正辛醇更有價(jià)值。辛醇本身也用作香料，調(diào)合玫瑰，百合等花香香精，作為皂用香料。該品是中國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠蘿、桃子、巧克力和柑桔類香精。


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