L-蘇氨酸 72-19-5 左旋蘇氨酸 營養(yǎng)添加劑
中文名稱： L-蘇氨酸
中文別名： L-羥基丁氨酸; α-氨基-β-羥基丁酸; 2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸; 蘇氨酸; H-Thr-OH
英文名稱： L-Threonine
CAS號： 72-19-5;6028-28-0
EINECS號： 200-774-1
分子式： C4H9NO3
分子量：
密度：
熔點： 255℃
沸點： °C at 760 mmHg
閃點： °C
白色斜方晶系或結(jié)晶性粉末。無臭，味微甜
[應(yīng)用]蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品。


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