酒是中國代表性的傳統飲料，也是各大團隊間彼此感情的紐帶。酒的工藝、而且歷史悠久、更是享譽中外。從古至今，釀酒方法都在發生著改變，而釀酒設備也在發生著改變，只有跟隨著社會進步的腳步，才可以釀造出好的酒。 目前白酒按照其香型被劃分為濃香型、清香型、米香型、醬香型以及別的香味的白酒；按照生產工藝劃分時有液態法白酒和固態法白酒。只是大家在選擇時常常容易被挑花眼，找不到適合的香氣和口感的酒。 首先廣大的消費者朋友在選擇酒時，一般是選擇大的釀酒設備廠釀造出來的酒，因為這樣的酒都是經過了衛生局、工商局抽查并合格的產品。而且酒的質量也是上乘，感官品質各標準俱佳，而且還保持著的風格。 然后并非所有的酒都是越釀越陳、越釀越香的。畢竟酒有被劃分為不同的度數，如果購買低度白酒時，一般是選擇兩年以內的酒品飲用才好。 正規的釀酒設備廠出來的白酒具有著明確的生產日期、廠名和廠址。只有這樣的酒在整個加工過程中者是符合衛生要求的，更沒有有毒有害的超標物質。