食堂承包有八大優(yōu)勢以及食堂承包可能會出現(xiàn)的問題

      目前多數(shù)企業(yè)都很清楚伙食管理在是很重要的一項。那么如果公司人數(shù)少,那么伙食的解決方式就很簡單。在人數(shù)較多的情況下,很多企業(yè)公司會選擇食堂承包公司去管理。食堂承包不僅省時省力還省錢,有著很大的優(yōu)勢。下面小編給大家介紹關(guān)于專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢 ,以及食堂承包可能會出現(xiàn)什么問題。

一、專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢

要選擇食堂承包公司,就要細(xì)心挑選了。專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢,具體如下:

1、有效降低企業(yè)伙食成本

2、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象

3、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生

4、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量

5、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)

6、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊

7、食堂管理勿需親力親為,只需監(jiān)督

8、競爭承包,大大提高員工伙食質(zhì)量

二、食堂承包可能會出現(xiàn)什么問題

1、員工反映廚房的飯菜單一,口味沒有變化

承包在日常的工作中,堅持不斷的增加廚師的技能,每周的菜品不重復(fù),不定時開發(fā)新菜系。努根據(jù)員工的就餐需求,把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣,在保證了營養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。

2、工廠員工反映售后不夠完善

完善的售后流程能夠 時間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會主動和員工做就餐和配餐的售后問題溝通,力的做好滿足不同就餐者的需求。

3、食堂承包的食材不夠新鮮

從食品源頭來把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當(dāng)天制作當(dāng)天購買,絕不使用過期菜。與多家正規(guī)的糧油企業(yè)是合作關(guān)系,保證了食材的來源安全。

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