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  • 廣東趣園食品有限公司
    主營產(chǎn)品:曲奇,餅干,蛋卷,月餅
    產(chǎn)品展示 Products
    曲奇餅干代理趣園今天教大家做手工蛋卷
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    產(chǎn)品介紹
    今天廣東餅干趣園小編就教大家來做一種美味可口又美觀的食品,叫做手工蛋卷,平常喜歡烘焙的朋友們可以來學(xué)習(xí)觀看一下。
    首先需要準備的材料是:雞蛋4個、黃油100g、面粉110g、白糖90g。都是平常比較簡單常見的材料,接下來就是用這些簡單的材料制作美味的蛋卷了。
    步是把蛋打碎倒入盆中加糖攪拌均勻
    然后再加入黃油攪拌均勻,
    再后面面粉和黑芝麻也加入攪拌。
    慢慢就變成了稠稠的面糊,但是這過程中千萬不要加水,
    然后一小勺的舀到鐵餅上,不要太多一點點就可以了。
    蓋起來,然后雙面加熱一會,會聽到有“卟-卟-卟”的聲音,聲音沒有了的時候,就說明好了,這是我總結(jié)出來的。
    然后迅速用棍子卷起來,慢一點都不行。馬上就硬了,冬天手腳冰涼的,一點都不覺得燙。
    做好的手工蛋卷現(xiàn)做現(xiàn)吃才是真好的。
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