香脆杏仁曲奇餅干是我們很好的下午甜點，整顆的杏仁果感覺有滿滿的元?dú)猓瑤Ыo我輕松愉快的一天現(xiàn)在趣園小編跟大家分享一下香脆杏仁曲奇餅干地方制作方法。
1、先把所有的材料秤量好. 低筋面粉使用濾網(wǎng)過篩
2、無鹽奶油切小塊 用打蛋器 打散.
3、再加入砂糖 蛋攪拌均勻
4、再將過篩的低粉分2次加入 攪拌均勻最后將杏仁粒加入 完全混合均勻
5、用手將面團(tuán)捏成每個約12公克的小圓球，并以手指略施力氣將圓球狀面團(tuán)壓平后，整齊排放在舖有烤盤布的烤盤上
6、并在上面刷上少許蛋白在每一個小餅干中再壓上一整顆杏仁果
7、再放置于烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可 (中間掉頭一次使餅干上色均勻)
8、烤好的餅干 放在鐵網(wǎng)架上冷卻完成咯!
以上就是趣園小編為大家分享的香脆杏仁曲奇餅干的制作方法，大家都學(xué)會了嗎，我們一起動手試一下吧。