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蘇打餅干是我們工作生活閑暇之余很可心的一道小吃，它的熱量不高，卻又可以帶來口腔的滿足感。很受人們的喜歡，而且，適當的食用蘇打餅干是可以起到不錯的保健功效的，但是蘇打餅干也有不好的方面，下面就由趣園食品小編帶大家認識一下蘇打餅干的利與弊吧。
蘇打餅干的保健功效也是很不錯，大家平常生活中適當的吃蘇打餅干，是可以起到非常不錯的養胃的作用，對于促進腸胃健康有一定的好處。蘇打餅干中添加了堿性的添加劑,它可以中和胃里過多的胃酸，減少胃酸對胃粘膜的刺激。因此，吃蘇打餅干，對胃病患者有一定的好處，健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、抗衰老。
但是我們大家也要多注意，如果大量的食用蘇打餅干，危害也是非常大的，不僅會導致我們大家身體發胖，還會引發一些病癥的。蘇打餅主要成分為淀粉質,當中包含調味劑、鹽分和植物油。每包梳打餅約含110卡路里、5克脂肪及2克飽和脂肪,而鈉質則高135毫克,故蘇打餅實非健康類餅干。因此不建議大家多吃。加上因它含高鹽分,因此多吃除影響體重外,還可增患高血壓、高血脂和高膽固醇的風險。此外,食用蘇打餅也會快速提升人體的糖分指數,所以糖尿病者不宜常吃。