餅干這種食品可是很受大家的喜歡，在餅干界中有一種萌化人的餅干，無論老少都覺得可愛很萌，那就是小松鼠餅干，在小朋友中可是非常風靡。深圳餅干貼牌代工廠家趣園小編就教大家怎么做可愛的小松鼠餅干哦
制作小松鼠餅干所需要的材料有黃油50克，糖粉30克，全蛋25克，低粉100克，高粉25克，奶粉15克，香草精華2滴
1.黃油室溫軟化，加糖粉打發
2.分次加入蛋液，每一次都要攪拌均勻后在加入下一次
3.攪拌好的黃油混合物，加入2滴香草精華
4.篩入低粉、高粉、奶粉，攪拌均勻，所有粉類濕潤即可，不要過度攪拌，以免出筋
5.揉成面團，搟成約3mm厚的面皮，用模具壓出造型
6.把面皮放到烤盤中，壓出后，撕去周圍的面皮
7.放進預熱好的烤箱，175度中層10分鐘，表面變黃即可