隨著生活水平的提高，大家開始越來越重視健康食品，隨著多食粗糧營養理念的推廣，大家覺得粗糧制成的食品都是高膳食纖維、低糖分、低油脂，有助于消化。
選購餅干時盡量選擇低脂、低糖和低熱量的餅干。
購買時要留意包裝上的營養標簽，不要選擇脂肪高、糖分高和熱量高的品種。選擇添加了牛奶、堅果、粗糧或豆類之類的餅干，這樣的餅干營養價值高。
很多粗糧餅干里沒多少粗糧的，別指望它能給身體帶來的健康效益，想 的親們，千萬不要指望通過吃餅干來 ，除非你買的是少油少糖、低熱量的粗糧餅干。