青州市盛吉油脂有限公司是一家生產清真牛油的企業，公司主要以牛油的熔煉及精加工系列產品。目前公司產品有食用精煉牛油、老火鍋牛油、羊油、雞油等四大系列十多個品種，成長為集產品開發、生產、銷售為一體的企業。公司成立以來，立足于傳統工藝，并將伊斯蘭文化的精華作為構建企業文化的重要組成部分，不斷更新加工工藝與管理模式，引進了三條自動化生產線，在原有精煉牛油等產品的基礎上，采取了保香留香工藝，開發了具有濃郁脂香味的老火鍋牛油系列產品。特色立市，特色立企，盛吉人深信，品質鑄就品牌。規范管理、嚴格控制是盛吉人對