醫院的營養餐里吃出煙頭 患者直嘆太惡心
時間:2015-07-24 14:50:27 來源:錢江晚報 點擊量:427
昨天,金華讀者錢先生向“錢報金華”微信報料說:我在市中心醫院的營養餐里,居然吃出了煙頭,太惡心了。
吃了口蒿菜
吐出個煙頭
錢先生是金華市金東區澧浦鎮人,55歲。半個月前,他意外出了車禍,在金華市中心醫院骨科病房住院。
妻子葉女士一直在旁照顧他。家里離醫院遠,每天做了飯菜再送過來也麻煩,于是夫妻倆就定了醫院食堂配送的營養餐,一葷兩素8元錢一頓。
雖然味道一般,但錢先生覺得,醫院出品的至少吃得放心,也方便。
10天下來,一直相安無事。
7月21日中午11點多,像往常一樣,營養餐直接送到病房里來了。這頓的菜,是肉絲、豇豆、蒿菜和米飯。
葉女士剛吃了口蒿菜,就咬到一塊有點硬的東西。她原以為是生姜,吐出來一看,嚇了一大跳,居然是個煙頭,長度有1厘米左右。她立馬反胃,跑到廁所去吐。
錢先生也連忙從床上爬起來。
他很氣憤,給病人吃的飯菜,不是應該首先保證安全衛生嗎?
醫院安排了體檢
病人昨天轉院了
錢先生馬上叫來了食堂的負責人,負責人來了后,把飯菜拿走了。
“他們拿了些水果來跟我們道歉,說以后想吃什么菜,打個電話給他們就行。”錢先生告訴錢江晚報記者。
那么,這煙頭是哪里來的?錢先生懷疑,會不會是廚師抽煙后不小心弄進去了?
醫院負責食堂的膳食營養科胡主任說,也不排除這個可能性。
原因可能有兩個:1.洗菜沒洗干凈;2.食堂有8個廚師,2人抽煙。
廚房負責人倪先生說:“因為菜要洗三遍,所以洗菜時候出現問題應該不太可能。我覺得可能是有人吸煙后把煙頭扔在了地上,然后有時候菜燒好以后會先放在地上,煙頭就黏在了盆底,然后倒菜的時候煙頭就不小心掉到菜里面。”
他們表示,出現這樣的意外,責任都在院方,他們會調查清楚。
事后,葉女士又出現了嘔吐、拉肚子等癥狀。醫院安排葉女士做了身體檢查,體檢報告單顯示,葉女士身體目前并無大礙。
不過,錢先生是不敢繼續住在這了。昨天,他辦理了出院手續,轉到其他醫院去了。
廚房負責人:
以后有人在廚房抽煙,就開除
錢江晚報記者了解到,市中心醫院的病員食堂并不對外開放,平時都是提前一天在科室里預定,第二天直接送餐到病房。價格也很公道,中餐晚餐都是8元一份,早餐由病人自己選擇,價格不一樣。
目前,大多數住院的病人都會選擇在醫院訂餐。負責人說,醫院每天都要為2000多位病人和家屬送餐。
昨天下午3點,記者來到了位于中心醫院角落里的膳食營養科,這里就是給病人燒飯的地方。
第一印象,中心醫院的病員食堂很干凈,地面是剛剛拖洗過的,還有幾位食堂員工正在清洗洗菜室的桌子和水池。
廚房負責人倪先生介紹說:“一樓是洗菜的地方,菜洗好以后就用廚房里的升降梯把菜運送到二樓,二樓的廚師燒好菜之后,再用升降梯把菜送到一樓打包。”
記者也去二樓的廚房轉了一圈,地面也剛剛清洗過。馬上就是飯點了,廚師們都各就各位,抓緊燒菜,沒有人在抽煙。
倪先生說:“我也很苦惱,那個煙頭到底是從哪里冒出來的?不過我后來想了一下,不管是什么原因造成的,都是因為我們的管理不夠完善。之前我們有規定,廚房里如果有人抽煙,是罰款50元。經過這次教訓之后,我們決定,今后只要有人在廚房抽煙,就開除。”
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