本報訊  今年初以來，桐鄉開展豆制品行業規范整治工作，向全市無證無照的豆制品生產加工小作坊“開炮”。昨天，記者從桐鄉市市場監管局了解到，目前，全市各鎮（街道）、開發區、振東新區的153家無證照豆制品生產加工小作坊已在限期內全部關停。

    “這些無證照作坊衛生條件差，產品存在安全隱患，而且還污染環境，所以必須對現有的不符合標準的無證照豆制品小作坊予以關停。”市場監管局食品生產流通監管科科長沈利平介紹，桐鄉在豆制品行業規范整治過程中，首先做好與整治對象的溝通交流工作，深入宣傳政策，給他們算經濟賬、健康賬、環境賬等，讓他們增強主動關停意識。

    整治過程中積極采取倒逼手段，在各鎮（街道）、各村委會及社區、集貿市場及相關便民菜場張貼豆制品整治公告千余份，鼓勵群眾對無證無照生產豆制品及采購無證無照小作坊生產的豆制品行為進行投訴舉報。同時，向全市各豆制品經營者、農產品配送企業、機關企事業單位食堂、學校食堂和大中型餐館發出呼吁，不得銷售和采購無證照小作坊生產的豆制品，并加強對豆制品經營單位索證索票和進貨臺賬情況的檢查等，使得無證照豆制品小作坊的生存空間被進一步壓縮。

    沈利平介紹，下階段，市場監管局將對豆制品行業規范整治工作依舊保持高壓態勢，也歡迎市民積極舉報豆制品違法生產經營行為，舉報電話是12315、96317。