食藥監總局抽檢冷凍飲品 福星冷飲食品廠原味奶不合格

時間：2015-07-15 17:30:57 來源：人民網 點擊量：506

　　中國食品網訊 據人民網北京7月15日消息(聶叢笑)， 2015年2月—5月，國家食品藥品監督管理總局對冷凍飲品進行抽檢。據介紹，本次抽檢的冷凍飲品共一個細類，為“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。

　　據了解，抽檢依據GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛生標準》和GB 29921-2013《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括蛋白質的理化指標，鉛的重金屬指標，甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃等食品添加劑指標，大腸菌群、菌落總數、金黃色葡萄球菌等微生物指標和非食用物質共5個指標的16個檢驗項目。本次共抽檢冷凍飲品54批次，覆蓋13個生產省份的30家企業。

　　抽檢冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次，其中不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數和大腸菌群。

　　不合格產品信息如下：

　　1.

　　標稱生產企業名稱：撫順市順城區福星冷飲食品廠

　　標稱生產企業地址：遼寧省撫順市順城區會元鄉馬金村

　　被抽樣單位名稱：天津市河西區海之龍冷食銷售中心

　　被抽樣單位地址：天津市河西區小海地竹林路14號

　　樣品名稱：原味奶(牛奶口味冰棍)

　　規格型號：350g/袋

　　商標：寶灃源及圖標

　　生產日期：2015/3/2

　　不合格項目：菌落總數、大腸菌群

　　檢驗結果：550000 CFU/mL、930 MPN/100mL

　　標準值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL

　　2.

　　標稱生產企業名稱：黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司

　　標稱生產企業地址：黑龍江省牡丹江市西安區海南鄉

　　被抽樣單位名稱：天津市河西區海之龍冷食銷售中心

　　被抽樣單位地址：天津市河西區小海地竹林路14號

　　樣品名稱：一毛五奶磚雪糕

　　規格型號：78g/根

　　商標：金水園及圖標

　　生產日期：2015/4/8

　　不合格項目：菌落總數、大腸菌群

　　檢驗結果：860000 CFU/mL、≥24000 MPN/100mL

　　標準值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL

　　3.

　　標稱生產企業名稱：盤錦盛源海杰冷食有限公司

　　標稱生產企業地址：盤山縣石新鎮

　　被抽樣單位名稱：天津市河東區苗文貴冷食經營部

　　被抽樣單位地址：天津市河東區中山門新村互助道中心南道

　　樣品名稱：手打冰淇淋(榴蓮口味)

　　規格型號：80g/袋

　　商標：盛源海杰

　　生產日期：2014/4/24

　　不合格項目：菌落總數、大腸菌群

　　檢驗結果：31000 CFU/mL、2400 MPN/100mL

　　標準值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL

　　4.

　　標稱生產企業名稱：黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司

　　標稱生產企業地址：黑龍江省牡丹江市西安區海南鄉

　　被抽樣單位名稱：天津市南開區宜賓里食品經營部

　　被抽樣單位地址：天津市南開區宜賓里3號

　　樣品名稱：慕斯達夫鮮牛奶口味雪糕

　　規格型號：60g/袋

　　商標：金水園及圖標

　　生產日期：2015/2/28

　　不合格項目：菌落總數

　　檢驗結果：570000 CFU/mL

　　標準值：≤25000 CFU/mL