稻花村牌香豆干被檢出山梨酸超標

時間：2015-07-15 17:30:57 來源：中國網 | 點擊量：324

　　中國食品網訊 據中國網消息，記者今日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，總局于今年2月—5月抽檢了豆類及豆制品，主要包括腐竹油皮類非發酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非發酵性豆制品。

　　抽檢豆腐豆干豆皮類非發酵性豆制品3批次，不合格樣品數為1批次，檢出不合格的檢測項目為山梨酸。不合格的生產企業標稱為福州稻花香食品有限公司，被抽檢單位名稱為福建永輝超市有限公司龍巖萬達廣場店，抽檢的樣品商標為稻花村牌香豆干(五香鹵塊)。其中檢測出山梨酸超標，國家規定值為≤1.0g/kg，而檢測值為1.3g/kg。

　　抽檢項目包括重金屬、食品添加劑和微生物指標等20個指標，共抽檢6家企業的6批次產品。共抽檢豆類及豆制品樣品6批次，覆蓋3個生產省份的6家企業。其中，抽檢腐竹油皮類非發酵豆制品3批次，未發現不合格樣品。

　　本次抽檢依據的是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《非發酵性豆制品及面筋衛生標準》(GB 2711-2003)等標準及產品明示標準和指標的要求。