記者昨從沙市區食品藥品監督管理局獲悉，即日起該局將通過開展專項整治行動，規范學校及周邊食品生產、經營秩序，確保廣大師生的飲食安全。

    據了解，此次專項整治的重點區域為全區各類學校及學校周邊區域內的食品經營戶、經營攤點、餐飲單位、小作坊（含現做現賣） 、 小賣部，特別是農村和城鄉結合部的學校及學校周邊區域。

    整治的重點內容包括學校食堂食品安全制度建立及落實情況；餐飲服務許可證持有情況；有無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等；是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；從業人員是否持有有效健康、培訓合格證明等。

    此次整治行動將持續到7月中旬。

    行動中，執法人員將重點針對校園周邊的“五角零食”，乳制品、飲料、糕點、冷凍飲品、膨化食品、火腿腸、糖果、袋裝豆制品等開展執法檢查，嚴厲打擊銷售無“QS”標識的預包裝食品、假冒仿冒知名品牌食品、過期變質食品和“三無”食品等。對存在安全隱患的食品將及時抽檢，對問題食品，追根溯源，一查到底。（記者劉思楫通訊員劉國鋒）