廈門市壹信合供應鏈有限公司關于前置倉水產品電商倉配的介紹,近年來,由于生鮮電商的爆發式增長,帶領生鮮農產品產業鏈快速發展,形成了一條由上游農產品生產、中游渠道流通、下游零售端銷售構成的產業鏈。圍繞該產業鏈,主要有以下兩種商業模式 種是以生鮮電商、O2O平臺等為核心企業,進行原產地直采,通過預冷、包裝、冷庫中轉等冷鏈運輸直達消費端的商業模式;第二種是以原產地采摘、預冷之后,冷鏈運輸至批發市場,再經過超市等零售商實現自提貨或冷鏈宅配送達消費端的商業模式。無論是以上哪種商業模式,都是圍繞采購、倉儲、配送,開展預冷、冷庫中轉、冷鏈運輸及配送服務流程的,如圖1所示。冷鏈物流作為產業鏈中的一員,起著承上啟下的關鍵性作用,為生鮮農產品安全、可靠流通提供保障。
不同的受對象對生鮮產業模式的劃分略有不同。在孫鵬看來,產業經歷了從B2C到O2O模式,再到現在的線上線下一體化模式。而一位行業觀察家告訴記者,有三個類型的模式,分別是到店(倉)自提、前置倉到家以及到店和到家結合。簡單來說,呆蘿卜等屬于自提模式,叮咚買菜等屬于前置倉到家,而盒馬、7Fresh屬于到店和到家結合。除此之外,有一些企業還引入了社區拼團的模式。曾經,在所有模式中,前置倉是被行業人士看好的模式。
前置倉水產品電商倉配,團長是社區團購全鏈路的核心環節之一,是連接平臺方和社區消費者的中間紐帶。其作用相當于運營/分銷節點和終端提貨點、團長一般為小區熟人,其職能主要包括拉新、推薦、售后等工作,這一方面解決了電商模式的缺乏線下門店導致的引流難題,更重要的是團長的主動推薦對消費者決策影響重大,是保證平臺銷售額穩定的關鍵。為此,社區團購平臺一般要支付10%的銷售提成,以對小區團長進行利益綁定冷鏈物流全過程綠色化冷鏈物流全過程綠色化是指在運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等物流活動中,利用的技術和方法,在實現全程冷鏈的目標下,降低物流對環境的影響,減少資源的消耗,合理處理廢棄物等。例如使用第三方物流、冷鏈集裝箱、移動式冷庫、循環保溫箱等都是冷鏈物流綠色化的開端。冷鏈物流綠色化還需要對冷鏈耗材嚴加管控,對冷鏈包裝與回收再利用技術改革創新,對冷鏈配送技術逐步探索。(下轉P7)源儲備,具有較強的抗風險能力,有機會打造品牌孵化平臺,為眾多的行業新進入者和轉型中的OEM企業提供支撐,推動行業品牌建設。
社區生鮮電商的新模式前置倉“性價比+到家服務”、社區團購“低價+社交”,從生鮮電商模式發展來看,截至目前主要出現了五種模式,包括傳統垂直電商、傳統平臺電商、店倉一體(含超市到家)、前置倉、社區團購等。美菜網、美團快驢是同樣的業務模式,直接采購生鮮賣給中小B端商戶。美菜網作為行業典型案例,企業估值一度高達70億美元,獲得眾多明星資本的青睞,但盈利模式遲遲沒有跑通。但自從生鮮行業整體下行之后美菜網再也沒有發出什么新的聲音,但整個公司還在正常的運作,最近傳來的裁員消息年,現在和未來如何,不詳。蔬東坡ERP、觀麥ERP等ERP企業則攜數以萬計中小型配送公司的威勢,過的還不錯。根據今年艾瑞咨詢的報告,年和年,蔬東坡在行業均,市場份額分別達7%和8%。根據蔬東坡企業網站數據,其年服務戶數量突破一萬家!
凍肉電商倉配發貨一體化服務,今年3月,商務部等九部門聯合印發《關于推動農村電商高質量發展的實施意見》,其中不僅提出對具備條件的農村商業網點進行數字化改造,打造多種消費場景,開展網訂店取、生鮮直送等服務,而且鼓勵將農村電商服務站點升級為供應鏈中轉倉、直播電商場所、前置倉等,充分盤活現有設施設備,助力當地特色農產品上行;并且明確提出支持發展“電商+產地倉+寄遞物流”,形成集貨、加工、配送、網銷等統一供應鏈條,提高農產品上行效率。在地方層面,各省市也發布了一系列措施促進線上線下消費加速融合,推動生鮮電商的規范健康發展。例如,4月23日北京市商務局發布關于申報年北京市支持加強生活必需品流通保供體系建設項目的通知,將增強生活必需品流通網絡保供能力,完善生活必需品生產流通、連鎖商超、生鮮電商等企業生產加工、倉儲設施、配送中心和末端節點的配套設施設備建設,促進“凈菜”發展,提升倉儲物流、加工分撥、分揀包裝、城市配送等能力。并且將支持建立前置倉,鼓勵利用連鎖超市門店、便利店、社區菜店等資源,提供“最后一公里”配送服務等。此外,還將支持生鮮電商等企業開展信息化建設和改造,提升數字化監測能力。