廈門市壹信合供應鏈有限公司與您一同了解湖里食品電商倉配物流公司的信息,社區生鮮電商的新模式前置倉“性價比+到家服務”、社區團購“低價+社交”,從生鮮電商模式發展來看,截至目前主要出現了五種模式,包括傳統垂直電商、傳統平臺電商、店倉一體(含超市到家)、前置倉、社區團購等。按照倉儲物流和配送方式的不同,前兩類屬于傳統生鮮電商,以區域/城市中心倉+物流快遞實現目標城市;后三類主打社區生鮮電商,以社區店/倉+市內配送實現目標社區的,是目前較為主流的模式。從品質定位來看,店倉一體(含超市到家)、前置倉、傳統垂直生鮮電商和平臺生鮮電商、社區團購依次下降;從配送時間來看,店倉一體(含超市到家)和前置倉、傳統平臺生鮮電商、傳統垂直生鮮電商和社區團購依次增加;從生鮮SKU數量來看,店倉一體(含超市到家)、前置倉、傳統平臺生鮮電商、社區團購、傳統垂直生鮮電商依次減少。
湖里食品電商倉配物流公司,冷鏈物流全過程綠色化冷鏈物流全過程綠色化是指在運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等物流活動中,利用的技術和方法,在實現全程冷鏈的目標下,降低物流對環境的影響,減少資源的消耗,合理處理廢棄物等。例如使用第三方物流、冷鏈集裝箱、移動式冷庫、循環保溫箱等都是冷鏈物流綠色化的開端。冷鏈物流綠色化還需要對冷鏈耗材嚴加管控,對冷鏈包裝與回收再利用技術改革創新,對冷鏈配送技術逐步探索。(下轉P7)源儲備,具有較強的抗風險能力,有機會打造品牌孵化平臺,為眾多的行業新進入者和轉型中的OEM企業提供支撐,推動行業品牌建設。
源頭冷鏈物流布局化優化源頭冷鏈物流網絡布局,可以有效改善當前采摘、預冷、初加工等流程的效率和成本題。冷鏈物流布局原則主要有三一是冷鏈總成本原則,總成本主要由采摘、預冷、倉儲網絡節點距離和費用決定;二是保證生鮮農產品品質原則,影響品質的因素主要是運輸距離、預冷時間和技術;三是冷鏈網絡安全性能高原則,主要體現在農產品是否有殘留農藥、農產品種植環境是否遭到污染、農產品采摘過程是否規范等??傮w來看,生鮮電商具有高投入、高成本、高耗損、低毛利等特點,其業務模式和供應鏈模式都有待升級,今后需要重視智能化、多樣化、個性化等方面建設,如借助的大數據分析和人工智能技術,實現智能化采購、庫存管理、物流配送等環節,提高運營效率;提供多樣化產品,滿足不同消費者的需求;根據消費者需求提供定時送貨、自提服務等個性化服務,提高消費者滿意度;在物流配送方面采用全程冷鏈運輸,確保產品新鮮安全,同時嚴格控制溫度和濕度等條件,保證產品質量。
生鮮電商倉配供應鏈,生鮮農產品在移交物流運輸之前,要先經過采摘,然后在產地附近進行預冷、分級、加工、包裝、倉儲等流程,這是冷鏈物流源頭,被稱為“先一公里”。前端保鮮、存儲題得不到好的保障,中端物流運輸與中轉以及末端電商、超市等供給就不會暢通。生鮮農產品流通不暢,會出現滯銷、損壞、腐蝕等情況。然而,由于農產品種植面積廣、數量大、預冷技術薄弱等,使得采摘、預冷等環節困難重重。倉儲與運輸是物流的兩大主要功能。倉儲就是對生鮮農產品進行暫時存放保管,完成中轉任務;運輸就是實現農產品空間位移,保障其從生產端運送至消費端。要想保證生鮮農產品的質量,降低損耗,就離不開冷庫、冷藏車、冷藏集裝箱、保冷容器等冷鏈運輸工具。目前,我國在冷庫中轉和冷鏈運輸中存在以下幾方面題。
B2C電商倉配配送方案,采、倉、配技術智能化生鮮農產品供應鏈是一個上游生產地分散、下游戶需求分散、中游相對集中的“‘V’+‘A’型”供應鏈模型結構。分散的采購和配送給整個供應鏈的匯集與分散運作帶來了難度,增加了流通損耗。只有將采摘、檢測、分揀、運輸、倉儲、配送等技術不斷升級提供智能化服務,實現科學采摘與預冷,揀選,減少倉配次數,優化線路,整合供應鏈資源,才能更好地解決冷鏈物流題。例如基于大數據、云計算、物聯網的預冷與速凍、產品追溯、溫度檢測、規?;b、線路規劃等新技術的出現,加速了冷鏈物流向智能化、智慧化發展。
食品電商倉配配送方案,生鮮電商交易規模的增長,反映出行業的競爭態勢和發展趨勢。但在亮眼成績外,也存在“隱憂”。一是生鮮電商企業規模出現負增長。年生鮮電商企業規模為家,同比下降05%。值得一提的是,年生鮮電商“死亡”企業共6家,分別為遼寧琥珀、果樂多、晉云貿易、漢麗貿易、鑫潤商貿、田生萬物。從存活時間來看,長的是田生萬物,存活8年9個月;短的是晉云貿易,存活4年6個月。我國生鮮電商已形成前置倉模式、社區團購模式等多種模式不同模式的生鮮電商,在戶定位、物流配送等方面也有所不同。例如,天貓、京東等綜合電商平臺采用的業務模式為“線上購物+自有物流配送”,通過自建多層級倉配體系保證生鮮品種的豐富度和及送貨實現的及時性,主要布局在一、二線城市,戶定位為中高端,以城市中心倉+自有物流配送的模式進行全城覆蓋,以快遞到家模式進行配送,倉庫SKU數可達10萬,配送時長約為5~1天。