廈門市壹信合供應(yīng)鏈有限公司帶您一起了解海鮮電商倉配服務(wù)商的信息,履約交付方面，社區(qū)團(tuán)購采用輕資產(chǎn)重運(yùn)營的模式，以平臺(tái)管理而非直營管理為主。社區(qū)團(tuán)購除直接投資中心倉之外，多數(shù)網(wǎng)格倉也是采用加盟模式，配送環(huán)節(jié)也是外包；供應(yīng)鏈采購方面，主要是通過供應(yīng)商（一般為二批、三批）競(jìng)價(jià)保追求“低價(jià)”，相對(duì)于直營模式的店倉一體化和前置倉其對(duì)供應(yīng)鏈商品質(zhì)量的把控能力相對(duì)弱化。而生鮮作為社區(qū)團(tuán)購的通路產(chǎn)品，對(duì)履約配送和供應(yīng)鏈采購的時(shí)效和損耗均有較高的要求，這意味著社區(qū)團(tuán)購需要很強(qiáng)的運(yùn)營能力以把控住上述環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。

海鮮電商倉配服務(wù)商,生鮮農(nóng)產(chǎn)品在移交物流運(yùn)輸之前，要先經(jīng)過采摘，然后在產(chǎn)地附近進(jìn)行預(yù)冷、分級(jí)、加工、包裝、倉儲(chǔ)等流程，這是冷鏈物流源頭，被稱為“先一公里”。前端保鮮、存儲(chǔ)題得不到好的保障，中端物流運(yùn)輸與中轉(zhuǎn)以及末端電商、超市等供給就不會(huì)暢通。生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，會(huì)出現(xiàn)滯銷、損壞、腐蝕等情況。然而，由于農(nóng)產(chǎn)品種植面積廣、數(shù)量大、預(yù)冷技術(shù)薄弱等，使得采摘、預(yù)冷等環(huán)節(jié)困難重重。B2B電商平臺(tái)以一畝田和惠農(nóng)網(wǎng)為代表的，做所有和農(nóng)業(yè)相關(guān)的商品的交易，包括糧油米面、果蔬、苗木、水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)農(nóng)資等。他們交易的范圍是整個(gè)中國，如果你有大宗農(nóng)產(chǎn)品的采購、售賣需求，建議考慮。據(jù)我的了解，前幾年小龍蝦熱的時(shí)候，是毫無疑的一畝田/惠農(nóng)網(wǎng)銷量Top1品類，全國的商販都會(huì)通過這倆APP去和湖北的小龍蝦養(yǎng)殖基地談采購，初步談妥后就直接去當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大宗采購，卡車直接拉走。我還通過朋友了解到長沙的新消費(fèi)品牌果呀呀就經(jīng)常在一畝田/惠農(nóng)網(wǎng)上尋找水果，繼而加工成果茶售賣給消費(fèi)者。但這個(gè)模式存在一個(gè)明顯的題，雖然一畝田/惠農(nóng)網(wǎng)提供了在線交易服務(wù)，但大宗農(nóng)產(chǎn)品的交易從來都是優(yōu)先面對(duì)面交易的。尤其是一旦建立穩(wěn)固的供貨關(guān)系，以后完全可以拋開平臺(tái)。因此一畝田/惠農(nóng)網(wǎng)雖然有著平臺(tái)的面子，卻沒有平臺(tái)的里子，沒辦法像淘寶等通過海量的資金交易來賺取收益，很多時(shí)候更像一個(gè)信息撮合平臺(tái)?？墒荁端的生意做信息撮合，流量不夠大啊，因此一畝田/惠農(nóng)網(wǎng)只能通過微薄的會(huì)員、廣告收益艱難的存活著。

冷鏈設(shè)備投入使用科學(xué)化冷庫、冷藏車的投入面臨著增速小于生鮮電商發(fā)展、地區(qū)發(fā)展不均衡現(xiàn)象。因此，科學(xué)合理地布局冷鏈設(shè)備，不盲目投資，不輕易建設(shè)，要將現(xiàn)有資源進(jìn)行整合分配。另外，可以發(fā)揮移動(dòng)式冷庫投入少、占地小、方便移動(dòng)的特點(diǎn)，在必要的地方使用移動(dòng)式冷庫進(jìn)行共享。生鮮配送這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)就是要的急，戶群體主要是中小企業(yè)！餐飲店等戶一般每天11點(diǎn)前在線上下單，配送公司次日早上7點(diǎn)以前就要送貨到店，否則戶就會(huì)面臨沒有新鮮食材可用的尷尬局面。這決定了生鮮配送行業(yè)具有明顯地域性的特點(diǎn)，一般一個(gè)生鮮配送中心的覆蓋范圍只有一個(gè)城市，同時(shí)為了提升效率，生鮮配送中心基本都是緊挨著生鮮批發(fā)市場(chǎng)的。比如長沙的海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，一些配送商為了滿足戶的訴求，還衍生出了凈菜加工概念。舉個(gè)例子，配送商吧胡蘿卜洗干凈、切絲后，將胡蘿卜絲作為凈菜賣給戶。戶拿到貨后不用做任何處理，直接就可以開始烹飪。禽畜分割也是比較有代表性的一種。比如，配送商從屠宰場(chǎng)買來白條豬，分割后按不同的部位賣給戶。生鮮派送的戶一般包括餐飲店、機(jī)關(guān)單位食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等。學(xué)校食堂是復(fù)雜的，需要提供各種原材料溯源信息，以保證食材的安全，一般業(yè)內(nèi)稱為團(tuán)膳。

團(tuán)長是社區(qū)團(tuán)購全鏈路的核心環(huán)節(jié)之一，是連接平臺(tái)方和社區(qū)消費(fèi)者的中間紐帶。其作用相當(dāng)于運(yùn)營/分銷節(jié)點(diǎn)和終端提貨點(diǎn)、團(tuán)長一般為小區(qū)熟人，其職能主要包括拉新、推薦、售后等工作，這一方面解決了電商模式的缺乏線下門店導(dǎo)致的引流難題，更重要的是團(tuán)長的主動(dòng)推薦對(duì)消費(fèi)者決策影響重大，是保證平臺(tái)銷售額穩(wěn)定的關(guān)鍵。為此，社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)一般要支付10%的銷售提成，以對(duì)小區(qū)團(tuán)長進(jìn)行利益綁定生鮮電商的模式比較目前，我國的生鮮電商已形成O2O模式、前置倉模式、到店+到家模式、社區(qū)團(tuán)購模式、周期購模式等多種模式。其中，綜合類的生鮮電商平臺(tái)主要有天貓生鮮、京東生鮮、本來生活等；主打O2O模式的有京東到家、美團(tuán)等；采用前置倉模式的有叮咚買菜、樸樸超市等；采用到店+到家模式（店倉一體化）的有盒馬鮮生等；采用社區(qū)團(tuán)購模式的有淘寶買菜、興盛、多多買菜等；而B端生鮮電商主要包括美菜網(wǎng)、宋小菜、鏈菜、飛熊領(lǐng)鮮、食務(wù)鏈等。

B2C電商倉配供應(yīng)鏈,總體來看，生鮮電商具有高投入、高成本、高耗損、低毛利等特點(diǎn)，其業(yè)務(wù)模式和供應(yīng)鏈模式都有待升級(jí)，今后需要重視智能化、多樣化、個(gè)性化等方面建設(shè)，如借助的大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能化采購、庫存管理、物流配送等環(huán)節(jié)，提高運(yùn)營效率；提供多樣化產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求；根據(jù)消費(fèi)者需求提供定時(shí)送貨、自提服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)，提高消費(fèi)者滿意度；在物流配送方面采用全程冷鏈運(yùn)輸，確保產(chǎn)品新鮮安全，同時(shí)嚴(yán)格控制溫度和濕度等條件，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

社區(qū)電商倉配物流托管,生鮮電商冷鏈物流運(yùn)作水平仍待提升采用店倉一體化的生鮮電商企業(yè)，其業(yè)務(wù)模式為“到店消費(fèi)+線上購物+即時(shí)配送”，主要提供線上線下一體化消費(fèi)體驗(yàn)，布局在一、二線城市為主，戶定位為，以店倉一體+自有/外包配送模式服務(wù)于周邊1～3公里，以配送到家模式進(jìn)行配送，倉庫SKU數(shù)在～個(gè)，配送時(shí)長基本為5～1小時(shí)。社區(qū)團(tuán)購的業(yè)務(wù)模式為“線上購物+供應(yīng)商配+團(tuán)長運(yùn)營”，團(tuán)購平臺(tái)提供產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流及售后支持，用戶在社區(qū)自提商品，目前主要布局在低線城市，戶定位為中端，以中心倉+社區(qū)網(wǎng)絡(luò)倉+外包配送模式可覆蓋5～1公里，并以用戶在小區(qū)站點(diǎn)自提為主，倉庫SKU數(shù)在～個(gè)，配送時(shí)長通常為1～2天。