廈門市壹信合供應鏈有限公司關于第三方冷鏈生鮮電商外包的介紹,倉儲與運輸是物流的兩大主要功能。倉儲就是對生鮮農產品進行暫時存放保管，完成中轉任務;運輸就是實現農產品空間位移，保障其從生產端運送至消費端。要想保證生鮮農產品的質量，降低損耗，就離不開冷庫、冷藏車、冷藏集裝箱、保冷容器等冷鏈運輸工具。目前，我國在冷庫中轉和冷鏈運輸中存在以下幾方面題。生鮮電商常用倉庫的類型及功能分類①以組織物資集貨配送為主要目的的集配型倉庫（常見于于生鮮果蔬出產地）；②城市配送型倉庫與末端中心配送型倉庫。（常見于城市與消費市場周邊）生鮮電商常用倉庫普通倉庫（正常使用，也有企業會將普通倉庫自己改造成冷庫使用）與冷藏倉庫。（根據貨品對于保鮮程度的要求不同，普通倉庫與冷庫配合使用的比例也稍有不同。）
第三方冷鏈生鮮電商外包,冷鏈物流系統扁平化隨著線上線下的融合，生鮮農產品需求量的不斷加大，生鮮農產品銷售范圍從省內到省外，甚至到海外，流通渠道逐步擴展。應該形成供產銷一體化的生鮮農產品冷鏈物流體系，提高化程度。形成基于“干線+支線”網絡的扁平化冷鏈運輸系統。扁平化的運輸系統，能減少流通的中間環節，減少倉配環節參與者、倉配次數和時間，為提高倉配效率、減少損耗、降低成本提供了保障。而解決這股“怪味”，確保生鮮不會受其影響，改變味道，就需要電商倉儲物流公司做好以下這些點做好冷庫的倉庫管理，倉儲人員及時做好冷庫的清掃工作。注意檢查庫內貨品是否存在變質、腐爛的情況，結合wms系統做好庫存數據統計。發貨嚴格遵循先進先出原則，確保不會因為發貨失誤導致貨品腐爛變質的情況。生鮮類貨品出庫后要 時間進行發貨處理，確保在短的時間內把貨品送到消費者手中，確保新鮮度。打包題。生鮮水果類的貨品非常脆弱，稍被擠壓就會出現變形破損等情況。這就需要倉儲人員做好對該類貨品的打包處理，規范操作，保護好箱內貨品，確保在運輸過程中盡量避免出現破損、腐爛的情況。
農產品電商倉配服務商,生鮮電商行業的細分賽道前置倉模式，代表性玩家有每日優鮮、叮咚買菜和美團買菜（美團下的業務），三者最初均以前置倉模式開始發展，但后續由于戰略方向不同而衍生出各具特色的發展路徑?？傮w來說，每日優鮮將業務向外延伸至社區零售+科技，叮咚買菜堅持圍繞前置倉垂而深，美團買菜謹慎試水、穩步擴張。搶占市場，開城擴張是步。每日優鮮、叮咚買菜和美團買菜初期都依靠互聯網打法，選擇以低價和擴張來獲取流量和市場份額。每日優鮮的擴張期主要集中在年前后，年每日優鮮按GMV計算的市占率為業內；叮咚買菜的擴張期主要集中在年，年和年其市占率反超每日優鮮，成為業內；美團買菜相比其他兩家擴張更加謹慎維穩。每日優鮮搶先占有更廣的市場，相較于叮咚買菜擴張期更短，原因在于每日優鮮的前置倉采用“自營+加盟商”模式，而叮咚買菜前置倉全部自建自營。
生鮮電商的躍遷成長隨著我國消費升級趨勢明顯，消費者對于食品安全、新鮮度的需求日益提升，生鮮電商應運而生。網經社電商研究中心網絡零售部主任莫岱青表示，作為零售電商這一大賽道下的分支，生鮮電商主要是以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作為核心商品，利用互聯網將生鮮品通過電商倉庫等傳統快遞方式配送，或是通過到店、到家、社區團購、周期購等模式到達消費者手中。在過去十多年的時間里，我國生鮮電商發展經歷了從萌芽到爆發，從調整到升級的不同階段，如今已進入“升級期”。
