廈門市壹信合供應鏈有限公司帶您了解湖里海鮮電商倉配發貨一體化服務,團長是社區團購全鏈路的核心環節之一,是連接平臺方和社區消費者的中間紐帶。其作用相當于運營/分銷節點和終端提貨點、團長一般為小區熟人,其職能主要包括拉新、推薦、售后等工作,這一方面解決了電商模式的缺乏線下門店導致的引流難題,更重要的是團長的主動推薦對消費者決策影響重大,是保證平臺銷售額穩定的關鍵。為此,社區團購平臺一般要支付10%的銷售提成,以對小區團長進行利益綁定生鮮電商交易規模的增長,反映出行業的競爭態勢和發展趨勢。但在亮眼成績外,也存在“隱憂”。一是生鮮電商企業規模出現負增長。年生鮮電商企業規模為家,同比下降05%。值得一提的是,年生鮮電商“死亡”企業共6家,分別為遼寧琥珀、果樂多、晉云貿易、漢麗貿易、鑫潤商貿、田生萬物。從存活時間來看,長的是田生萬物,存活8年9個月;短的是晉云貿易,存活4年6個月。
生鮮電商的躍遷成長隨著我國消費升級趨勢明顯,消費者對于食品安全、新鮮度的需求日益提升,生鮮電商應運而生。網經社電商研究中心網絡零售部主任莫岱青表示,作為零售電商這一大賽道下的分支,生鮮電商主要是以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作為核心商品,利用互聯網將生鮮品通過電商倉庫等傳統快遞方式配送,或是通過到店、到家、社區團購、周期購等模式到達消費者手中。在過去十多年的時間里,我國生鮮電商發展經歷了從萌芽到爆發,從調整到升級的不同階段,如今已進入“升級期”。
湖里海鮮電商倉配發貨一體化服務,其實冷庫是倉儲生鮮的“利器”,但是冷庫的倉儲管理也是非常講究的一個題。大家都知道,自己家里冰箱放東西久了,里面會存在一股奇怪的味道。而冷庫也會出現這樣類似的題,這股味道的產生有幾個原因食品出現腐爛的情況;內部不通風,導致霉菌繁殖;冷庫內存放了味道比較重的幾種貨品,互相串味。商品側各平臺單倉SKU數、SKU結構、不同品類商品價格上存在差異在商品豐富度方面,以北京為例,三家平臺的單倉SKU大致為個,美團買菜SKU豐富,叮咚次之,每日優鮮刨除次日達后的即時配送品類較少。叮咚買菜單倉的SKU數約+,美團買菜SKU數多,超個,兩者皆小面積倉+高SKU商品,單倉利用效率高;每日優鮮總SKU數約個,其中大部分SKU商品屬于云超特賣,其配送時效通常為次日達。剔除云超特賣SKU后每日優鮮的總SKU數為+,屬于三者中即時配送SKU數少者。
生鮮電商外包分棟公司,不同的受對象對生鮮產業模式的劃分略有不同。在孫鵬看來,產業經歷了從B2C到O2O模式,再到現在的線上線下一體化模式。而一位行業觀察家告訴記者,有三個類型的模式,分別是到店(倉)自提、前置倉到家以及到店和到家結合。簡單來說,呆蘿卜等屬于自提模式,叮咚買菜等屬于前置倉到家,而盒馬、7Fresh屬于到店和到家結合。除此之外,有一些企業還引入了社區拼團的模式。曾經,在所有模式中,前置倉是被行業人士看好的模式。