品名：甜菊糖
別名：甜菊糖苷；甜葉菊苷
英文名稱：Stevia sugar
CAS: 57817-89-7
產地：山東
品牌：圣仁
包裝規格：20KG/箱（1KG*20袋）
保質期：2年
執行標準：GB8270-2014
含量規格：≥90
甜菊糖又稱甜菊苷，它是從菊科植物(該植物在我國稱作甜葉菊)的葉子中提取出來的一種糖苷。外觀白色粉末，有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍，濃度高時略有苦味，甜味在口中不易消失。熔點196-198℃，耐高溫，在酸性及堿性溶液中較穩定。易溶于水，微溶于乙醇。
熱量甜味劑；主要用于蛋白質粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養食品、特膳產品、運動健身產品、功能性食品；保健品；糖果；烘焙食品；蜜餞；調味品等國家允許使用的產品。


文獻提示：甜菊糖是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天甜味劑，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經有歷史。甜味劑行業的資料顯示，甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用于食品、飲料、調味料的生產中。中國是主要甜菊糖甙生產國。