杭州同茂餐飲管理有限公司帶您一起了解中學食堂承包公司的信息,食堂經營者不得以任何理由拖欠或者截留承包費用。承包人不得以任何理由向其他餐飲企業和個體工商戶收取任何形式的費用。在食堂承包期內，不得以任何理由向個體工商戶和個人收取任何形式的費用。承包人不得向其他餐飲企業或者個體工商戶收取任何形式的服務性費用。餐飲業實行三級分類管理。食堂的經營范圍包括飯菜的制作、加工、調配；飯菜品種的選擇；食物原料和成品的采購、儲存等；餐具消毒及衛生管理，以及衛生許可證發放。餐飲公司是指從事餐飲經營活動或為顧提供服務并承擔相應服務職能的企業。
中學食堂承包公司,餐飲公司的經營范圍包括飯菜的制作、加工、調配；飯菜品種的選擇；食物原料和成品的采購、儲存等。餐飲公司應當具備下列條件經批準設立，并依照本規定取得營業執照。有固定資產。有固定場所。第三十六條餐飲企業按照規定建立健全內部管理制度。第三十七條餐飲企業應當建立健全食品衛生管理制度。學校食堂經營者應當按照有關標準和法律、法規的要求，向衛生行政部門申請從事餐飲服務。學校食堂經營者應當定期向衛生行政部門提交本辦法第四十二條所列情形之一的證明材料。學校食堂經營者應當定期向衛生行政部門提交下列文件本辦法所稱餐飲服務是指從事的活動。第四十三條餐飲服務是指為特定對象提供食品和其他必需品的業態。餐廳經營者應當按照和省的有關規定，向衛生行政部門申請從事飯菜加工、調配、包裝、運輸等活動。
承包人應當按照規定繳納保證金和其他費用。餐飲公司應當依法建立健全經營檔案、衛生許可證及其他有關資料。承包人應當按照規定繳納各種費用。承包期滿后，承包人應當按照有關標準進行經營管理。對于食堂的經營管理，堅持公開、公平、公正原則。對違反有關規定的單位和個人，將依法予以處罰。餐飲業實施分級分類服務。這種方式在我國的餐飲業中尚屬。據介紹，食堂承包是指企事業單位或團體根據需要將食堂承包給餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。它既可以是單個飯店的自助餐、套餐，也可以是多個飯店的套票。這種方式在我國還處于試驗階段。
這樣就形成了一個食堂承包的模式。在我國，餐飲業是一個比較特殊的行業，它既不同于傳統意義上的飯店經營業態，也不同于商務酒店經營業態。因為它是一種特殊的行為方式。在我國，餐飲企事業單位和個人從事各種經濟活動都需要有相應的資格。在我國的社會主義市場經濟體制下，這種行為方式是可以被認為是合法的。但是，在我國目前的情況下，這些行為還沒有得到很好地規范。這就給各類違法違規經營、以次充好、摻雜使假等現象提供了可乘之機。因此，加強監管力度，嚴厲打擊這些違法經營行為。對于這些題，有關部門要加強協調和配合。各地應當把食品安全工作納入社會主義新農村建設的總體規劃。在城市建設過程中要注意抓好農村環境綜合整治。
