食堂承包管理不是一件容易的事情，為此很多企業單位食堂自己經營，較終成本、管理不善無法持續經營下去，北京湘鄂情餐飲管理有限公司是一家從事企業食堂承包，學校飯堂伙食承包，學校食堂承包、工地食堂承包等服務。根據實際需求情況定做一套適合客戶的服務流程，制定合理菜品價格進行服務，自主供應原材料、能源費用，自負盈虧的經營模式。