臨朐縣光顏食品廠帶你了解關(guān)于山東零食山楂條廠家的信息,山楂條零食對(duì)于山楂原料的品質(zhì)要求高,山楂不能有苦澀味,并且要酸度適中,果肉爽脆,尤其是不能使用調(diào)味劑。切好的山楂條,均勻的擺在涼網(wǎng)上,放通風(fēng)的地方,繼續(xù)曬干,大概天左右,天氣干燥又通風(fēng)的話,晾干的也快一些,反之就慢一些,或者繼續(xù)放烤箱,用熱風(fēng)功能,度烤4個(gè)小時(shí)左右,中途注意觀察狀態(tài)。山楂泥推進(jìn)烤箱,75度左右烘烤,30分鐘后拿出烤盤調(diào)整烤盤方向重新放進(jìn)去,下一次打開烤箱的時(shí)候,你覺得差不多有點(diǎn)干了,切成小長(zhǎng)條繼續(xù)放進(jìn)去烘烤,烘烤到一個(gè)個(gè)有些分明有點(diǎn)干,小心翼翼把所有山楂條翻面。
山東零食山楂條廠家,因?yàn)樯介谋砻嫒菀渍掣节E物,所以在制作山楂條前可以事先將其放入淡鹽水中浸泡一會(huì),一方面可以殺菌,一方面使得山楂的表面變軟,這樣便可以很輕松去掉雜質(zhì)。冬季就是想吃點(diǎn)小零食,下午茶,給大家安利一款全家都適合的小零食——山楂條,酸酸甜甜特別開胃,適合十二個(gè)月以上寶寶哦~山楂條的制作很簡(jiǎn)單,將山楂煮至山楂軟爛后關(guān)火,趁熱倒入料理杯中,因?yàn)闆隽撕缶湍塘耍ㄟ^(guò)料理機(jī)把東西打成泥,鋪油布,把山楂泥倒上去。直接將調(diào)好味道的山楂泥放入微波爐,中火5分鐘取出抄拌均勻繼續(xù)放進(jìn)去5分鐘,此動(dòng)作重復(fù)至山楂泥用鏟刀鏟起來(lái)不容易掉落,挺干的為止,將制作山楂條的山楂泥倒進(jìn)烤盤,用刮到鋪成3厘米的厚度,表面刮平。
山楂條的制作很簡(jiǎn)單山楂洗凈后切兩半,去核,洗干凈備用,加適量冰糖和水小火燉15分鐘左右,直到山楂變軟,把燉軟的山楂和燉出來(lái)的糖水倒入榨汁機(jī)中打成糊狀。蒸好的山楂?水,放在輔食機(jī)里打成山楂果泥,不加水,輔食機(jī)不好操作,山楂泥盛在大碗里,分幾次?去冰糖粉,用鏟刀拌均勻,再?一點(diǎn)玉米淀粉,這樣山楂泥更容易成型,做出來(lái)的山楂條更加好吃。山楂消食開胃很健康,但是單吃卻會(huì)很酸,小朋友們一般不愛吃,可把它做成山楂條那就不一樣了,要被搶了哦。
原味山楂條零售,具體的時(shí)間根據(jù)自家微波爐操作,打成黏稠的果醬即可,將處理好的混合物取出來(lái),然后用一個(gè)刀將其翻拌均勻,注意要將底部的翻上來(lái),使其可以均勻,然后將其盛出放入一個(gè)不粘盤中,山楂條馬上就做好啦。制作山楂條需要準(zhǔn)備,山楂 白砂糖 (去核兒后山楂和白砂糖比例為105),山楂用鹽水浸泡20分鐘后過(guò)水幾次清干凈,清洗后的山楂用專用的去核工具把核兒去掉。山楂再加上蘋果和胡蘿卜,在開胃的同時(shí)還有一些果香,這樣的一份山楂條簡(jiǎn)單好吃又快手,趕緊制作來(lái)給全家做小零食吧。
袋裝山楂條制作,晾干后的山楂醬倒扣出來(lái),用刀切成長(zhǎng)條,滾輪刀很好用,可以試試,鋒利的小刀也很好切,切成4cm左右的長(zhǎng)條,切好后的山楂條用果干機(jī)烘干,或者再在陽(yáng)光下晾曬天就做可以啦。將制作山楂條的山楂泥微波爐高火5分鐘5分鐘后取出,用刀翻拌均勻,要把底部的翻到上面,讓整體均勻,反復(fù)上面的操作,一共4次每次5分鐘,共計(jì)20分鐘。每家的微波爐功率不一樣,大家可以根據(jù)自家的微波爐來(lái)調(diào)節(jié),最后是干干的基本沒有水分很粘稠果醬的樣子就可以了。