有機(jī)肥俗稱農(nóng)家肥，包括以各種動(dòng)物、植物殘?bào)w或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、屠宰場(chǎng)廢棄物等。

另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。

主要是以供應(yīng)有機(jī)物質(zhì)為手段，借此來改善土壤理化性能，促進(jìn)植物生長(zhǎng)及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。

部分“廣義上的有機(jī)肥”品種：

堆肥：各類桔稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料，按比例相互混合或與少量泥土混合進(jìn)行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料。

漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成.

廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料.

沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘?jiān)?/p>

綠肥：利用栽培或綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。

作物秸稈：農(nóng)作物秸稈是重要的肥料品種之一，作物秸稈含有作物所必需的營養(yǎng)元素有N、P、K、 Ca、s等。

在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。

礦物質(zhì)肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經(jīng)過化學(xué)加工的天然物質(zhì)。此類產(chǎn)品要通過有機(jī)認(rèn)證，并嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)才可用于有機(jī)農(nóng)業(yè)。

餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。

泥肥：未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。

南陽市金谷生物技術(shù)有限公司是經(jīng)南陽市工商行政管理局核準(zhǔn)注冊(cè)的有限公司，本公司資金雄厚，技術(shù)過硬，是河南省較大的精制有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)。公司位于南陽市臥龍區(qū)英莊鎮(zhèn)上柳家泉村，東臨二廣高速、北接滬陜高速公路。和焦柳鐵路寧西鐵路相鄰，交通便利。公司現(xiàn)有員工50人,和河南農(nóng)大,河南科學(xué)院有著深厚的技術(shù)合作。公司占地面26600平方米,建筑面積1600平方米，年生產(chǎn)能力5萬噸，( 其中精制有機(jī)肥3萬噸，有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥2萬噸)同時(shí)在微量元素水溶肥和微生物方面有著顯著的技術(shù)成果。本公司還擁有設(shè)備優(yōu)良、儀器優(yōu)先、大型現(xiàn)代化的化驗(yàn)室。

       “南都渠首”有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、微生物菌劑是針對(duì)農(nóng)業(yè)土壤長(zhǎng)期施用無機(jī)肥料，土壤中有機(jī)質(zhì)缺乏引起土壤小分比例失調(diào)，土壤三相比失調(diào)，土壤微生物群落失調(diào)，所造成土壤板結(jié)，通氣性不良，病蟲害增多，農(nóng)藥施用

量過大，投入增加，產(chǎn)量品質(zhì) 下降的特點(diǎn)，利用天然有機(jī)質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w與糞便等有機(jī)物料,經(jīng)過先進(jìn)的科學(xué)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出生態(tài)有機(jī)肥。施入土壤后養(yǎng)分易被作物吸收，肥效高，肥效長(zhǎng),改善土壤微生物群落與土

壤結(jié)構(gòu)，減少農(nóng)藥施用量預(yù)防土傳病害的發(fā)生，提高產(chǎn)品的品質(zhì)效果猶為顯著。

        無公害“南都渠首”精制有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、微生物菌劑能充分固化重金屬，降低植物體內(nèi)重金屬含量，增強(qiáng)光合作用，提高土肥利用率，降低酸鹽含量，降低農(nóng)藥殘留。提高作物營養(yǎng)品質(zhì)；保證品質(zhì)元素的供應(yīng)；活化土壤中礦質(zhì)元素，促進(jìn)有關(guān)酶促反應(yīng)酶的活性，增強(qiáng)植物微量元素調(diào)控系列酶促反應(yīng)，保證了作物營養(yǎng)物質(zhì)增加，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、外觀和口感，從而提高了營養(yǎng)品質(zhì)。