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雙鴨山養老中心,全臥床長者的護理方法
不論長者會不會給出反應,首先都需要確認長者身體狀況,有沒有不適,告訴他接下來要開始用餐,獲得同意。有的長者即使全臥床沒有反應,也鼓勵這樣跟他交流,哪怕只是眨眼睛或者看某一地方,這是我們尊重長者是一個人的個體行為。
護理人員把床的調整到適當、合理的高度,護欄角度不要影響到長者用餐。如果有靠墊,把靠墊放在長者膝蓋下方,把腿墊起來,保持的弧度,或者使用護理床的抬膝功能。因為長者上半身坐起,身體會自然往下滑,如果膝蓋沒有抬起,用餐時身體會一直下滑,腳碰到護理床的底端,很容易受傷。若在用餐過程中,需要進行身體的移動,就比較困難了。
將床頭部分抬起30度角左右,讓長者隨著床抬起,上半身坐起,確認坐姿穩定,位置合適用餐。調整身體姿勢,建議在頭部下方枕頭上方墊一個小枕頭或靠墊,模仿吃飯時的坐姿,方便長者用餐。
為了防止長者進餐時從嘴角流出來食物,或嗆咳是有食物噴濺,污染衣服和寢具,需要在長者脖子前方墊一塊長毛巾,準備其他必要物品,例如小濕巾,專用的勺子、叉子、杯子等餐具、增稠劑。增稠劑不會造成長者嗆咳,降低誤咽的危險。
用餐前護理人員需要為長者的手指擦試消毒,讓他知道,手已經洗干凈、擦干凈,可以用餐,即使長者無法自己吃飯,我們也尊重正常習慣。
配餐時需要注意:
用具齊全,餐食位置是否合適。雖然是全臥床長者,但是也需要能看得到自己吃的是什么。
跟長者一一確認到所有餐食和位置。
盡可能讓長者自己選擇用餐順序(如果可以交流)。
同樣考慮到水分攝入,需要提醒長者,并確認清楚吃一口飯,喝一口水。
確認長者喜歡吃的食物,根據喜好,從喜歡的開始吃,或者從不太喜歡開始,吃的留到后,需要說明和確認。
尤其是臥床長者,口腔里千萬不能留有食物殘渣。
吞咽狀況及時觀察并確認。要確認長者正常吞下去了,再喂下一口。
飯菜的溫度適宜,如果餐食太燙,正常人可以吐出來,但是對于臥床的人來說,吞咽、咀嚼和舌頭反應都很慢,燙的食物不會咀嚼不會吐,直接往下吞,對整個食道和口腔都是一種傷害。
盡量勸長者不要偏食,保證營養要均衡。根據營養師的建議,主菜輔菜甜品等都需要配合喂食。
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