山東學校膳食承包_天茂餐飲管理供應放心可靠的團膳經營管理，濰坊天茂餐飲管理有限公司是一家擁有專業團隊，技術過硬的有限責任公司，具有一整套完整科學的團膳經營管理與執行管理體系。成立伊始便與大量所需群體達成了合作，并且取得良好的效果。我們憑借在山東建立的廣泛業務關系網和豐富的專業經驗，團膳經營管理上獲得所需群體的支持與認可，為公司的發展提供良好的條件。

經多年發展，天茂餐飲管理不斷成長壯大并初具規模，若需要我公司的團膳經營管理服務，需要遵循我公司的服務條款：服務前先簽訂合同并付定金或者全款，同時也需要遵循我公司的一些需遵守的事項，如：雙方遵守合同事項，以方便我們之間的合作。濰坊天茂餐飲管理有限公司將以專業的精神為您提供安全、經濟、專業的團膳經營管理服務。

自公司創建以來，天茂餐飲管理始終堅持注重細節，做好每一個團膳經營管理，注重信譽，力求精益求精，秉承真誠服務，顧客至上服務宗旨，以高科技、高標準、高起點參與團膳經營管理，我們的服務具有專業團膳管理特色，獲得了所需群體這樣長期合作客戶的認可，打造出了一大批質量過硬的團膳經營管理。

山東學校膳食承包，目前部分企業應用的 方式是食堂承包公司和工廠相結合的運營方式，因為我們看到了飯堂承包經營存在的問題，其實工廠自營食堂也是有很多的問題。針對食堂承包服務所存在的問題，工廠進行了反思，終比食堂承包經營方式，將食堂交由廠內的后勤集團經營管理，也就是自行經營。企業后勤部門接手自行經營后，也出現一些新的問題有待解決。
(一)管理層次多，經營成本高
集團經營管理隊伍龐大，管理人員待遇相對較高，對節約經營成本產生較大的阻礙。
(二)與社會脫節，沒能吸取社會上先進的管理經營經驗
管理人員很少與社會上先進的食堂承包公司等餐飲服務企業進行交流學習，沒有吸收社會上先進的管理、經營經驗，不利于員工食堂的改造升級以及經營理念的創新。
(三)進貨渠道單一，采購成本高
后勤集團采購能力小，不能像社會上一些大型的食堂承包連鎖餐飲企業那樣在全國各地及時收集采購信息，適時適量采購質量好、價格低廉的產品。每次都在同一個農貿市場采購食品原材料，進貨渠道單一，進貨價受市場價格影響波動大，采購成本高，不利于食堂菜品價格的穩定。
(四)獨立經營能力小，經濟上依賴工廠
后勤集團是工廠下屬的一個經營實體，不同于社會上的食堂承包公司，在資金上對企業的依賴性較強，不能完全做到獨立經營，自負盈虧，節約創收觀念薄弱，從而加大工廠的負擔，不能從真正意義上實現社會化。
(五)缺乏有效競爭機制，缺乏創新觀念
員工食堂的經營只由后勤集團獨立承擔，相當于社會上的壟斷模式，沒有競爭環境，不利于管理水平、服務質量的提高，也不利于增強經營活力。在經營過程中一旦出現問題，全廠的就餐都將受到影響。
總體上來看，自營食堂的成本浪費很大，而且管理也無法提升，久而久之，食堂將會成為工廠的一個大負擔和累贅。無法正常滿足企業對員工后勤餐飲管理的有效實施。濰坊天茂餐飲管理有限公司

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