劉云爽作為九工坊文化D制酒的合伙人對(duì)于定制卻有著異乎常理的認(rèn)知，他認(rèn)為定制是一個(gè)全新的業(yè)態(tài)，它已經(jīng)不是簡單地DIY和刻名字那么簡單，它首先要打通上游的供應(yīng)鏈，甚至需要完成小批量的柔性生產(chǎn)的改造，另外最重要的是面對(duì)客戶要通過提案式和實(shí)物樣品營銷、視頻營銷等綜合手段完成客戶心中的個(gè)性化需求。隨著消費(fèi)的不斷升級(jí)以及消費(fèi)的細(xì)分化的加劇，定制越來越被消費(fèi)品廠家所看重，但是經(jīng)歷了近10年的發(fā)展與探索，每個(gè)廠家對(duì)于定制的理解乃至落實(shí)到實(shí)操性上卻無法滿足消費(fèi)者的需求，進(jìn)而讓眾多廠家感到“定制”像一塊雞肋，食之無味，棄之不舍。作為中國醬酒文化D制酒的倡導(dǎo)者與堅(jiān)定地踐行者，九工坊堅(jiān)持在定制的道路上走了15年，初步完成上游供應(yīng)鏈的布局，同時(shí)在運(yùn)營上打造了平面設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)、視頻導(dǎo)演等組織架構(gòu)上強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)。