度數(shù)是白酒重要的產(chǎn)品屬性指標(biāo),由于長(zhǎng)期飲用傳統(tǒng)和習(xí)慣的影響,相比于國(guó)外同類酒精飲品,中國(guó)白酒酒精度相對(duì)偏高。但值得注意的是,受到人們白酒消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變、政府對(duì)酒后駕駛打擊力度增強(qiáng)、飲酒的交際性需求凸顯等因素的影響,白酒的低度化成為未來(lái)發(fā)展的大方向。
目前全國(guó)已經(jīng)形成一定的低度酒氛圍,據(jù)相關(guān)資料顯示,40度以下白酒占總量的36%, -50度以上占50%, 度以上高度酒占14%,60度左右的高度酒已經(jīng)相當(dāng)少見,低度白酒未來(lái)將逐步成為消費(fèi)的主流
近五年的中國(guó)白酒包裝呈現(xiàn)出同質(zhì)化、奢華化、表象化三大特點(diǎn)。拋開白酒奢華的外表,遠(yuǎn)景認(rèn)為,現(xiàn)代簡(jiǎn)約化和個(gè)性化是未來(lái)白酒包裝發(fā)展主要方向,在具體的設(shè)計(jì)上,將會(huì)更加的凸顯文化性和現(xiàn)代審美觀點(diǎn)的結(jié)合,注重傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化演繹。