廣東九工坊酒業有限公司是中國醬香型白酒的生產酒業公司，也是面向全國的 醬酒定制中心。九工坊是文化酒的弘揚者，公司系列酒依托“茅臺鎮核心產區、醬酒文化的歷史沉淀、包裝設計的獨創性、醬酒醇凈口感”四大優勢資源，成就九工坊的不凡酒品。劉云爽作為九工坊文化顁制酒的合伙人對于顁制卻有著異乎常理的認知，他認為顁制是一個全新的業態，它已經不是簡單地DIY和刻名字那么簡單，它首先要打通上游的供應鏈，甚至需要完成小批量的柔性生產的改造，另外 重要的是面對客戶要通過提案式和實物樣品營銷、視頻營銷等綜合手段完成客戶心中的個性化需求。作為中國醬酒文化顁制酒的倡導者與堅定地踐行者，九工坊堅持在定制的道路上走了15年，初步完成上游供應鏈的布局，同時在運營上打造了平面設計、空間設計、視頻導演等組織架構上強有力的團隊。