氫氧化鉀是一種白色粉末或片狀固體，它的化學式是KHO，熔點380℃，沸點1324℃，相對密度2.04g/cm3，折射率n20/D1.421，蒸汽壓1mmHg（719℃）。具強堿性及腐蝕性，極易吸收空氣中水分并潮解，吸收二氧化碳而成碳酸鉀。溶于約0.6份熱水、0.9份冷水、3份乙醇、2.5份甘油。當溶解于水、醇或用酸處理時產生大量熱量。有極強的堿性和腐蝕性，其性質與燒堿類似。