食品廠污水處理設備在現在發揮的作用是比較大的，因為動物性食品加工廢水的排放量也包含動物的糞便，血液，皮膚，脂肪和可能含有的細菌，因此耗氧率非常高。　　食品污水處理設備使用的回收工藝也是比較知名的，它具有以下的特點：　　1.污泥達到動態平衡、不用外排污泥;　　2.無需污泥馴化，掛膜容易，脫膜快，微生物生長快，啟動時間短;　　3.占地面積小，投資省，運行費用低;　　4.耐沖擊負荷能力強，凈化效率高，系統運行穩定，處理過程無氣味;        5.處理流程簡單，可實現無人管理