? ? 平原孫大媽快餐技校坐落于山東德州市平原汽車站西側，孫大媽小吃培訓學校是一家集特色小吃快餐技術培訓、小吃快餐研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。 ? ?其中小吃是擺地攤多的小生意之一，常見的擺攤小吃生意隨處可見，街頭那些擺地攤小吃多樣化，這些也是適合擺地攤以小吃賺錢的一種途徑。每個地方都有不同的飲食習慣，也有一些地方特色小吃，因為口感在街頭擺地攤賣算是暴利的地攤小吃。那些適合擺地攤暴利的地攤小吃 ? ?適合擺地攤的小吃非常多，想在小吃領域做到暴利賺錢不是不可能，而是需要做出自己的特色，為什么有的小吃生意很淡，有的是同樣的擺地攤做小吃生意卻是紅紅火火，這其中都是有一定的客觀因素存在的。 ? 雖然擺地攤做小吃這樣的小本生意本小利大，在飲食領域小吃算是暴利的小本生意。相對小吃成本低沒有什么門檻，只要做出適合大眾口味，就足夠讓賺得盆滿缽滿。為什么那些特色的地攤小吃在小吃領域賺錢要多很多？無可厚非就是做出了自己的特色，讓很多食客得到認可，久而久之形成一個良好的口碑，這樣的小吃生意不僅暴經營方式。一、燒烤小吃在小吃領域燒烤算是常見的擺攤經營的小吃，做這樣的小本生意消費人群沒有區域限制，適合范圍廣，做燒烤講究口味，這個需要懂點小吃技術，主要在與調料和配方多下點功夫。有的做燒烤生意非常火爆，在擺地攤經營燒烤小吃一年賺錢幾十萬并非是一件很難的事情。經營燒烤方面的小吃可以開店也適合擺地攤經營，多以下午和夜市經營，在繁華人流量大的地方都是燒烤經營做佳場所。二、牛雜小吃在南方適合做牛雜小吃，用大鍋燉牛雜蘿卜然后是一些豆腐皮、豆腐串、香腸等，牛雜小吃是廣西廣東人喜歡的小吃，主要是以辣和牛肉的香味吸引愛吃辣的消費群體。這樣的小本生意成本低，一副牛雜300元左右，可以賣到3千元左右，一串牛雜2元的價格附加蘿卜、豆腐串平均成本才幾毛錢成本。在南方牛雜擺地攤經營是南方人生活中必不可少的地方特色小吃，大多擺攤都是下午或者是夜市擺攤經營都是食客們理想的消費時間段，享受牛雜小吃帶來的美味。三、油炸小吃相信很多食客對油炸小吃并不陌生，當然油炸雖然好吃但容易上火，對年老體弱的人群不太適合，油炸小吃更適合年輕人們喜愛，吃點油炸喝點啤酒那么感覺要的就是這個味道。通常做油炸小吃還是以擺地攤經營比較多，油炸小吃算不上特色小吃，只要做出自己的的味道，相信生意不僅好還是暴利的擺地攤小吃。