水分保持劑指在食品加工過程中，加入后可以提高產品的穩定性，保持食品內部持水性，改善食品的形態、風味、色澤等的一類物質。 為有助于保持食品中的水 分而加入的物質，多指用于肉類和水產品加工增強其水分的穩定性和具有較高持水性的磷酸鹽類。本公司提供的保水劑有復合磷酸鹽，焦磷酸鈉，六偏磷酸鈉，三聚磷酸鈉。 焦磷酸鈉是堿性鹽，與肉中蛋白質有特異作用，可顯著增強肉的持水性，故常與本品或其他PH低的磷酸鹽混合使用。
青島日昇昌食品配料有限公司食品添加劑的研發、制造、銷售、服務于一體能源集成服務商，自創始之日起，日昇昌以其優異的產品品質、產品個性、人性化營銷服務和良好的企業信譽，在全國開辟出了廣闊的食品級保水劑銷售市場，擁有一支食品級保水劑生產團隊，服務于眾多的需求人群。公司地址：夏莊街道秦家小水社區(黑龍江路186號。
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日昇昌堅持誠信為本、薄利多銷、互惠互利的原則，在化工行業贏得了較好的信譽和評價。青島日昇昌食品配料有限公司專門批發售賣各種類型的食品和飼料添加劑產品，恪守信譽，保證食品級保水劑質量，在提供產品的同時，以客戶為中心免費提供市場產品推薦和服務。日昇昌擁有完善的儲倉系統，設施齊全，具備快捷的陸運;公路運輸等運輸方式，食品級保水劑遠銷至全國
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