一般的電磁爐的功率是800/1200/1600/2000/2200瓦。實(shí)際上，我們區(qū)分家用電磁爐和商用電磁爐兩種不同類(lèi)型，除了外觀之外，還有一點(diǎn)就是根據(jù)商用電磁爐的功率大小來(lái)看的。現(xiàn)在一起來(lái)看看各種類(lèi)型的電磁爐的功率吧。商用電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房的產(chǎn)物，它不用明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了較大的提高。是一種節(jié)能櫥具，區(qū)別于傳統(tǒng)的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具。 一電一氣電燃?xì)馐请姶艩t和燃?xì)庠罱Y(jié)合的產(chǎn)物。一個(gè)燃燒器可以用傳統(tǒng)燃?xì)猓粋€(gè)燃燒器用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年的新產(chǎn)品。多頭電磁爐電源多頭爐，一般兩個(gè)商用電磁爐燃燒器加一個(gè)遠(yuǎn)紅外燃燒器，國(guó)內(nèi)能生產(chǎn)的很少；商用電磁爐的電壓多為380V，以3-35KW為主，廣泛用于煎炸煎煮。同蒸燉燉燉煮等。